40. Kue Wajik. Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray. Once it cools to room temperature, we cut this into small pieces in the shape of a diamond (er, okay, a rhombus or a.
Lagi mencari inspirasi resep 40. kue wajik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 40. kue wajik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 40. kue wajik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 40. kue wajik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 40. kue wajik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 40. Kue Wajik menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 40. Kue Wajik:
- Ambil 500 gr ketan putih, cuci bersih, tiriskan.
- Sediakan 300 ml santan kental dari 1 kelapa.
- Ambil 300 ml gula aren, sisir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 10 cm kayu manis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Tepung yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kuih wajik versi utara yang saya sediakan sebelum ini juga sangat sedap dengan penggunaan bahan rahsia. Nak tahu apa bahan rahsianya, boleh klik di SINI. Rupanya ada lagi versi lain kuih wajik iaitu dipanggil kuih wajik permata yang berwarna pink. Wajik adalah makanan / kue yang dibuat dari campuran beras ketan, gula Jawa / pasir yang dicampur parutan kelapa / santan kelapa kemudian dipotong-potong seperti segi empat / kotak-kotak.
Langkah-langkah membuat 40. Kue Wajik:
- Rebus gula bersama santan, daun pandan dan kayu manis hingga mendidih, saring.
- Kukus ketan sampai matang.
- Tuang ketan ke dalam wajan, kemudian tuang rebusan santan, aduk terus hingga set.
- Siap untuk di cetak di loyang.
Asal kata / nama wajik sendiri biasa dikaitkan dengan kartu wajik, karna mungkin bentuknya yang seperti wajik (kotak). Lihat juga resep Wajik Kletik/Wajik Bandung enak lainnya. Lalu masak santan, gula merah, gula pasir, garam, daun. Mesin alat pengaduk mampu mendukung usaha pembuatan wajik Bandung. (MERAPI-SULISTYANTO) SESUAI dengan namanya kue tradisional bernama wajik Bandung dikenal sebagai kuliner khas asal Bandung. Meski demikian, pembuat jenis makanan ini sudah tersebar di berbagai daerah di Indonesia. digunakan adalah kue wajik yang dijual di pasar tradisional kota Makassar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 40. kue wajik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :