Ayam Bakar Teflon. Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.
Resep ayam bakar solo cukup sedehana. Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat. Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Ambil 1 kg ayam (saya campuran bagian sayap dan paha).
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 3 cm kunyit segar.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 1 buah cabai besar buang bijinya.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk dirobek-robek.
- Ambil 1 sendok makan gula aren/gula pasir.
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1 sendok teh kaldu ayam.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Brownies kering yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam bakar ini pun ia masak menggunakan teflon sehingga cara pembuatannya sederhana dan mudah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar kecap ala Chef Jerry Andrean! Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Cara membuat Ayam Bakar Teflon:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis (lihat tips).
- Haluskan semua bumbu..
- Tumis dengan sedikit minyak goreng bersama serai dan daun jeruk hingga harum..
- Masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air hingga ayam terendam..
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu ayam. Aduk hingga rata..
- Kecilkan api, tutup lalu biarkan air menyusut..
- Panggang di atas telfon, atau bisa juga langsung dimakan atau disimpan di kulkas buat sahur..
Siapkan teflon anti lengket, lalu bakar ayam. Untuk bumbu olesnya pakai bumbu sisa ungkep tadi dan beri sedikit margarin. Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan.😀😁 Selamat mencoba 😘😘. Selamat datang di Dapur Kreasi Aulia. Buat teman-teman yang suka masak atau yang lagi belajar masak,saya akan selalu upload video masak memasak yang pastiny.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :