Gulai Ikan Tenggiri. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api. Rupa kedua-dua masakan ini juga hampir sama, tetapi rasanya berbeza.
Rasanya sedap dan sangat best kalau dimakan dengan nasi panas.
Cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ni.
Merah menyala warna gulai tenggiri ni.
Anda sedang mencari ide resep gulai ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api. Rupa kedua-dua masakan ini juga hampir sama, tetapi rasanya berbeza.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri:
- Ambil 0,5 kg ikan tenggiri.
- Siapkan jeruk nipis.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan garam.
- Siapkan bumbu gulai :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm laos.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya gula merah.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya kaldu ayam (optional).
- Gunakan 100 ml santan (me : ayam brand).
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis.
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sate dadakan rasa ayam bakar ala ratnabundana yang Lezat Tips Anti Gagal
Harini kami masak Gulai Ikan Tenggiri, merah nyala memang Tergoda. Ayaq Asam cecah Kangkung Celuq geget-geget cabai melaka tu adoi berpeluh. Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib hidangkan dengan air asam dan kangkung rebus. Bahan-bahan Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus.
Cara membuat Gulai Ikan Tenggiri:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. (Saya lupa tidak saya beri). Tumbuk garam dan bawang putih. Beri air sedikit kemudian lumurkan pada ikan. Siapkan juga bumbu-bumbu..
- Goreng ikan hingga matang.
- Tumbuk ketumbar, miri, bawang merah, bawang putih dan kunyit. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan jahe, laos, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk..
- Tambahkan air secukupnya. Kemudian tunggu hingga mendidih. Saya gunakan air panas, biar cepat mendidih. Kemudian tambahkan gula, penyedap, garam, dan masukkan ikan yang telah digoreng. Tuang santan, aduk-aduk dan cek rasa. Aduk kembali hingga matang..
- Setelah matang, angkat dan siap disajikan..
Gulai ikan tenggiri ini selalu ada di rumah makan Padang. Gulai ikan tenggiri ini sangat cocok bila disajikan selagi hangat, ditambah dengan nasi putih hangat, ditambah pula dengan bahan tambahan berupa kerupuk, tentunya akan menambah selera makan anda. Dengan membuat guali ikan tenggiri ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib hidangkan dengan air asam dan kangkung rebus. Gulai Lemak Cili Padi Ikan Tenggiri Dengan Petai memang sangat serasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :