7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas. vadavada Tangerang Selatan. Kenapa judul resepnya ada Si Pemalas? Soto Ayam Kampung Pak Djayus foto by travelingyuk.com.

Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu. Soto yang satu ini sangat populer, lho di Indonesia. Bukan hanya karena rasanya yang nikmat tapi juga gurihnya serbuk koya yang semakin menambah kelezatan soto lamongan.

Sedang mencari ide resep 7. soto ayam lamongan si pemalas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. soto ayam lamongan si pemalas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Ayam Lamongan Si Pemalas. vadavada Tangerang Selatan. Kenapa judul resepnya ada Si Pemalas? Soto Ayam Kampung Pak Djayus foto by travelingyuk.com.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7. soto ayam lamongan si pemalas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 7. soto ayam lamongan si pemalas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 7. soto ayam lamongan si pemalas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas:

1. Sediakan 1 ekor ayam (bebas ayamnya ayam negeri atau ayam kampung asal bukan ayam-ayaman-,- belah 4).
2. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
3. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
4. Ambil 3 cm lengkuas.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1,5 sdm garam.
8. Sediakan 1 sdt gula.
9. Sediakan 2 liter air untuk merebus.
10. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Siapkan 8 siung bawang putih.
13. Ambil 8 siung bawang merah.
14. Ambil 5 butir kemiri, sangrai.
15. Sediakan 2 cm kunyit, bakar.
16. Siapkan 1,5 sdt merica (lada).
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
18. Ambil Pelengkap.
19. Ambil secukupnya soun.
20. Gunakan secukupnya kol (enggak pake juga enggakpapa).
21. Gunakan secukupnya telur rebus.
22. Ambil secukupnya daun bawang.
23. Siapkan secukupnya bubuk koya.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ceker Ayam Kecap Simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Berbeda dengan soto pada umumnya yang menggunakan taoge, soto ini menggunakan irisan kol, tomat dan daun bawang. Soto lamongan juga menggunakan suwiran ayam kampung sebagai. Tersedia soto ayam dan daging dengan citara rasa masakan khas Jogja yaitu manis dan gurih. Soto Ayam Miroso foto by gudeg.net.

Langkah-langkah membuat 7. Soto Ayam Lamongan Si Pemalas:

1. Cuci bersih ayam (saya pakai ayam sisa bikin sate, masih ada 1 dada ayam^^). Lalu rebus ayam selama 5 menit atau sampai keluar busa dan kotorannya mengapung. (saya merebus dengan dua lembar daun jeruk, ini optional aja). Buang air rebusan, cuci bersih kembali ayam..
2. Dalam panci, masukan ayam rebusan tadi, sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Rebus dan masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, tiriskan. Lanjutkan merebus dengan api sedang..
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Jika sudah matang, masukkan bumbu halus ke dalam panci kuah yang direbus tadi. Tambahkan garam dan gula. Aduk-aduk. Biarkan di masak dengan api sedang..
4. Setelah ayam diangkat, saya menunggu hingga agak hangat, lalu saya potong dadu seperti untuk sop ayam dan saya pisahkan tulangnya. Setelah itu saya masukan lagi potongan ayam dan tulang belulangnya ke dalam kuah rebusan soto. (Kalau soto lain, biasanya ayamnya diangkat lalu di goreng dan disuiri, atau diangkat saja langsung disuiri. Jadi kamu bebas bereksperimen ya! Ini adalah eksperimen Si Pemalas yang doyan makan dan doyan masak xD).
5. Rebus kembali. Tutup panci biarkan terbuka sedikit agar uapnya keluar..
6. Soto lamongan si pemalas siap santap. Biar enggak males males amat, temenin sotonya dengan soun, potongan telur rebus dan bubuk koya~~apapun bahan pelengkapnya, temennya ya soto lamongan si pemalas wkwk. Selamat makan dan berenang dengan ayam!.

Soto seperti telah menjamur di Indonesia. Sampai-sampai setiap daerah mempunyai ciri khasnya masing-masing, ada soto ayam lamongan, coto makassar, soto madura, dan lain-lain. Pada dasarnya soto berbentuk kuah bening minyak yang ditaburi dengan potongan daging, telur dan mie. Rekomendasi berikutnya adalah Soto Lamongan Asli Cak Sis. Soto ini juga tak kalah recommended karena rasanya orisinil.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 7. soto ayam lamongan si pemalas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :