Semur Ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam: Dutch-Indonesian Chicken Braised in Soy Sauce This wonderful dish of chicken braised in soy sauce is classic Indonesian home cooking!
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam: Dutch-Indonesian Chicken Braised in Soy Sauce This wonderful dish of chicken braised in soy sauce is classic Indonesian home cooking!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam:
- Sediakan 1/2 kg Daging Ayam Potong.
- Ambil 2/3 Buah Kentang.
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 Butir Kemiri.
- Sediakan 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Biji Lombok Besar.
- Ambil 2 Cabai Kecil.
- Siapkan Biji Pala (Secukupnya).
- Sediakan Lada Hitam (Secukupnya).
- Siapkan 2 Biji Cengkeh.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan Kecap (Secukupnya).
- Sediakan Santan (Secukupnya).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur asem bumbu racik praktis #BikinRamadhanBerkesan yang Enak Tips Anti Gagal
Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam:
- Ulek Bumbu Diatas (Kecuali Cengkeh Cabai dan Lombok)Sampai Halus.
- Tumis Bumbu Yang Sudah Halus Masukkan Daun Salam, Daun Jeruk Sampai Wangi.
- Masukkan Potongan Ayam Tadi Yang Sdh Dicuci Bersih, Tambahkan Air (Tutup Sebentar) Lalu Masukkan Santai dan Kecap Tunggu Sekitar 20 Menit Sampai Ayam Benar-Benar Matang.
- Hoalaaaaa Jadiii Ayamnya 😋, Selamat Mencoba Yaaaa Mom.
Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap. Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat? Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam. Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :