Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
They have two seating options; indoor and outdoor.
The services also good, once you request something, they'll come to you rightaway.
Ayam Geprek, ini yang paling special di tempat ini, ayam kampung yang dimasak dengan metoda tertentu sehingga dagingnya lembut dan bumbunya meresap.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek:
- Sediakan Bahan ayam :.
- Ambil 3 potong ayam bagian dada di filet.
- Gunakan secukupnya tepung terigu sajiku.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Air dingin.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bahan sambel :.
- Gunakan 10 biji cabe rawit.
- Ambil 5 biji bawang merah.
- Gunakan 3 biji bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, lada, penyedap.
- Ambil 2 sendok minyak goreng.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Nasi hangat.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Kol.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Aneka CHEWY COOKIES 🍪 yang Lezat Tips Anti Gagal
Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Cara menyiapkan Ayam geprek:
- Bersihkan ayam, lalu potong” sesuai selera, kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis, sekitar -+ 1 jam..
- Campur semua bahan sambel lalu uleg/haluskan bahan tersebut (tanpa minyak)..
- Setelah itu sambel yang tadi tambahkan dengan 2 sdk minyak goreng, lalu tumis sebentar saja..
- Buat adonan basah : ambil secukupnya tepung sajiku + air dingin, hingga sedikit kental..
- Adonan kering : tepung sajiku taruh di wadah..
- Ambil 1 bagian ayam, balur ke adonan kering, lalu adonan basah, lalu adonan kering. Begitu terus sampai ayamnya habis..
- Goreng ayam tersebut hingga warna coklat kekuningan, dan ayam siap diangkat..
- Setelah semua siap, taruh lahh dipiring tata sesuai kreasi kamu. Selamat mencoba 🍽.
Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :