Nastar Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Nastar Premium Lembut dan Lumer (bonus glowing) Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) Depok. Alhamdulillah ketemu resep yg mudah dan maasyaaAllah super zuper lembut, lumer, meleleh dan auto premium 😍👍. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya.
Lagi mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Lumer memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar Lumer:
- Gunakan 500 gr terigu kunci biru.
- Ambil 150 gr butter wijsman.
- Sediakan 150 gr blueband.
- Ambil 1 bgks susu bubuk dancow putih. Campurkan dengan terigu.
- Sediakan 100 gr gula halus (ayak dahulu).
- Ambil 3 butir kuning telur.
- Sediakan 1/4 sdt vanili essence.
- Sediakan Selai nanas (beli jadi merk melessi).
- Sediakan Bahan olesan.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Wool Roll Bread yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven.
Cara membuat Nastar Lumer:
- Selai nanas yang saya beli jadi (netto 500gr), saya ambil krg lebih 300gr dan dipanaskan ulang dengan menambahkan 1 batang kayu manis ukuran +- 5 cm dan 6 butir cengkeh. Lalu bulatkan selai nanas..
- Mixer butter wijsman, blueband, kuning telur, vanilli essence dan gula halus. Mixer cukup sebentar saja +- 2 menit..
- Campurkan terigu dan susu bubuk kedalam adonan yang telah di mixer. Aduk rata dengan spatula..
- Ambil sedikit adonan, isi dengan selai nanas. Bentuk bulat hingga adonan habis..
- Siapkan loyang yang telah dialasi baking papper. Susun nastar diatas loyang. Oles dengan kuning telur (lapis 1).
- Oven nastar dengan suhu 140 dc selama 15 menit, lalu oleskan nastar kembali dengan kuning telur (lapis 2), Lalu panggang kembali selama 20 menit atau hingga nastar matang. Tips : Agar warna nastar lebih cantik, oleskan nastar dengan kuning telur 2 tahap dengan langkah seperti diatas..
- Setelah nastar berwarna kuning-orange-berkilau 🧡 keluarkan dari oven, dinginkan terlebih dahulu... dan nastarpun siap dimasukkan ke dalam toples-toples cantik 💟.
Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak. Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera dan ketelatenan yang bikin hihihi. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :