Dawet gempol. KOMPAS.com - Selama ini, dawet yang dikenal berasal dari daerah Bojonegoro, Magelang, atau dawet dari Solo. Semuanya memiliki bentuk yang sama, walau tampil dengan warna beragam, namun bentuknya rata-rata sama, memanjang bak cacing. Nah, Ponorogo, salah satu Kabupaten di Jawa Timur jus Resep Es dawet gempol ponorogo.
Sebenarnya, bahan dawet gempol sama dengan kebanyakan dawet lain, yaitu menggunakan tepung beras. Namun proses pembuatan dan penyajiannya agak berbeda. Jika pada umumnya dalam seporsi dawet hanya berisi dawet, gula merah cair, irisan nangka, santan, dan es.
Sedang mencari inspirasi resep dawet gempol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dawet gempol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dawet gempol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dawet gempol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Selama ini, dawet yang dikenal berasal dari daerah Bojonegoro, Magelang, atau dawet dari Solo. Semuanya memiliki bentuk yang sama, walau tampil dengan warna beragam, namun bentuknya rata-rata sama, memanjang bak cacing. Nah, Ponorogo, salah satu Kabupaten di Jawa Timur jus Resep Es dawet gempol ponorogo.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dawet gempol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dawet gempol memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dawet gempol:
- Ambil Bahan gempol putih 👉.
- Siapkan 1 gelas beras (rendam semalaman).
- Gunakan 3 sdm kelapa parut.
- Siapkan 1 simpul daun pandan.
- Sediakan 2 gelas air putih.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan gempol merah👉.
- Ambil 150 gram tepung beras.
- Ambil 50 gram tepung tapioka.
- Siapkan 15 gram gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 150 ml air hangat.
- Ambil Secukup pewarna makanan.
- Siapkan Bahan kuah santan 👉.
- Gunakan 600 ml santan sedang.
- Sediakan 150 gram gula pasir.
- Siapkan 2 sachet kental manis.
- Gunakan 2 lembar daun pandan,simpulkan.
- Ambil Sejumput garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Puding coklat oreo whipped cream yang Sempurna Tips Anti Gagal
Gempol dan Cendol di dalam dawet [image source] Semangkuk dawet di Warung Mak Bing tidak lah mahal. Bukan hanya murah, lamanya kedai berdiri menjadi hal yang menarik di mata para pengunjung. Segarnya Es Dawet Gempol Jabung di Ponorogo, Cobain Yuk. Ponorogo - Ponorogo selain dikenal dengan makanan khasnya, sate.
Langkah-langkah menyiapkan Dawet gempol:
- Gempol putih : blender beras yang sudah direndam semalaman dengan sedikit air, jangan terlalu halus) lalu masukkan ke dalam panci tambahkan 2 gelas air, 1simpul daun pandan dan sedikit garam masak hingga mengental.. bila sudah mengental matikan api dan tambahkan 3sdm kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata..ambil sedikit adonan gempol lalu bentuk kecil2 seperti kelereng lalu kukus...
- Gempol merah : campur semua bahan kering, tambahkan air hangat sambil diuleni hingga kalis, tambahkan pewarna lalu ambil sedikit adonan,bulatkan lalu tekan tengahnya pake jari, lakukan sampe adonan habis. Rebus hingga mengapung..
- Kuah santan : masak semua bahan sampe mendidih sambil terus diaduk.
- Sajikan dingin 👍.
Berikut resep es dawet gempol khas Ponorogo. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Berbagai kios es dawet gempol bisa di temui di kawasan Jabung, Ponorogo. Minuman ini ternyata merupakan minuman khas Ponorogo warisan nenek moyang, sebagai minuman pelengkap saat acara mantenan. Penyajian es dawet ini sangat unik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dawet gempol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :