Ayam Kecap (Toping Mie Ayam). Resep Ayam Kecap topping Mie Ayam. Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja.

Sebenernya udaa lamaaa pengen nyoba buat ini, tapi maju mundur terus, 😂 bikinnya yg gampil aja deh, ini bumbunya persis kyk masak ayam kecap, bedanya ini ayamnya udh di suir jd tanpa tulang, enaaaakkkk, pake mie bisa, pake nasi jg okee. yuukkk dicoba gampil. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya.

Lagi mencari ide resep ayam kecap (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Kecap topping Mie Ayam. Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):

1. Siapkan 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa).
2. Sediakan 1 batang daun bawang.
3. Sediakan 1 ruas lengkuas.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1 batang sereh.
7. Gunakan 1 sdm gula merah.
8. Ambil 1 sdm gula pasir.
9. Sediakan 300 ml air.
10. Siapkan 2 sdm kecap sedap(supaya gurih).
11. Gunakan 1 sdm kecap ABC(supaya manies).
12. Gunakan 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat).
13. Siapkan 1 sdt garam(sesuaikan).
14. Siapkan 1 sdt Royko ayam(optional).
15. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
16. Siapkan sejumput lada bubuk.
17. Sediakan minyak untuk menumis.
18. Ambil bumbu halus.
19. Gunakan 5 butir b.merah.
20. Sediakan 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir).
21. Siapkan 2 butir kemiri.
22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
23. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
24. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
25. Ambil 1 ruas jahe.
26. Ambil 1 ruas kunyit.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tongseng pentol sosis wortel buncis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ceker juga biasanya menjadi topping pilihan pada menu mi ayam. Biasanya dimasak dengan bumbu kecap yang manis. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.

Cara menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):

1. Cuci semua bahan dan sisihkan..
2. Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan.
4. Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi..
5. Masukkan ayam,aduk sampai rata..
6. Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih..
7. Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam).
8. Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan..

Tambahkan garam, gula merah, kecap dan saus tiram. Selesai deh, kamu bisa menyajikan toping mie ayam dengan mie rebus atau bisa juga dibuat lauk begitu saja dengan nasi hangat. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah tidaklah sulit, karena cara membuat mie ayam bisa dicoba siapa saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :