Empal Gepuk.

Lagi mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empal gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empal Gepuk menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal Gepuk:

1. Ambil 500 gram daging sapi, potong2 dulu baru rebus/ rebus dulu baru potong juga boleh.
2. Gunakan 700 ml air (pokoknya sampai daging terendam aja ya patokannya).
3. Ambil 1 bungkus santan kara kecil.
4. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek2.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 batang serai.
8. Ambil 30 gram gula jawa.
9. Gunakan Bumbu halus;.
10. Gunakan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Ambil 3 butir kemiri.
13. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Glowing Lembut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Empal Gepuk:

1. Dalam wajan masukkan daging beserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan bumbu halus. Masukkan air sampai terendam semua. Lalu masak sampai air berkurang.
2. Setelah air berkurang, masukkan santan. Masak lagi sampai santan juga berkurang/habis. Matikan kompor.
3. Memggunakan ulekan dan cobek, gepuk/pukul2 daging..
4. Setelah itu goreng sebentar sampai kecoklatan. Empal gepuk siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :