Lapis Daging.

Lagi mencari inspirasi resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Daging:

1. Gunakan 750 gr daging sapi non lemak.
2. Siapkan 6 bh cengkeh.
3. Siapkan 2 btg kayu manis.
4. Siapkan 1/2 buah pala.
5. Gunakan 1 btr telur (asli 2bh).
6. Ambil secukupnya Kecap.
7. Ambil secukupnya Gula dan garam.
8. Ambil Bumbu halus:.
9. Sediakan 1 sdt lada butiran.
10. Sediakan 3 bh kemiri (dari saya).
11. Gunakan 10 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tumis Kornet Telur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Lapis Daging:

1. Haluskan bumbu. Iris tipis daging sekitar 1 cm. Lalu marinasi dengan 1/2 dari bumbu halus tadi.Diamkan sebentar. Lalu kocok lepas telur. Balurkan pada daging sambil di pijat2..
2. Panaskan wajan beri minyak goreng. Tumis 1/2 lagi dr bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, biarkan daging berubah warna. Masukkan cengkeh, pala, dan kayu manis. Pasang api kecil saja ya. Jika daging sudah mulai mengeluarkan air biarkan hingga air menyusut. Jika masih belum empuk saat air menyusut tambahkan air panas secukupnya dan masak hingga daging empuk..
3. Masukkan kecap, gula dan garam. Saya pakai metode memasukkan sendok ke dalam panci untuk mempercepat daging empuk. Jika sudah empuk matikan kompor. Sajikan bersama nasi hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :