Ayam rica-rica asli Manado. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Resep Ayam Rica Rica khas Manado.

Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica asli manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica asli manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica asli manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica asli manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Resep Ayam Rica Rica khas Manado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica asli manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica-rica asli Manado menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica asli Manado:

1. Ambil 1/2 ekor Ayam.
2. Sediakan 4 buah Tomat.
3. Siapkan 20 buah Cabe rawit.
4. Gunakan 3 cm Kunyit.
5. Ambil 3 cm Jahe.
6. Siapkan 5 butir Kemiri.
7. Ambil 6 siung Bawang putih.
8. Gunakan 6 siung Bawang merah.
9. Ambil 1 batang Serai.
10. Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
11. Siapkan 1 lembar Daun kunyit.
12. Gunakan secukupnya Garam.
13. Gunakan secukupnya Air jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Trancam Timun Kacang Panjang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Resep Ayam Rica-Rica Asli Khas Manado yang Pedasnya Mantap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica asli Manado:

1. Haluskan cabe, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri. Iris kecil-kecil tomat..
2. Serai dimemarkan dan diikat. Daun jeruk diremas atau disobek. Daun kunyit diikat..
3. Ayam dipotong jadi 6 bagian. Rendam garam dan perasan jeruk. Goreng tapi jangan terlalu kering..
4. Masukkan minyak ke wajan, goreng serai sebentar. Tambahkan bumbu halus lalu tumis sebentar. Tambahkan tomat lalu masak sampai minyak terlihat tidak lagi menyatu. Masukkan daun jeruk, daun kunyit dan garam..
5. Campurkan Ayam yang sudah digoreng. Siap disajikan..

Ayam rica-rica, makanan khas Manado yang satu ini disukai banyak orang di Indonesia. Bumbu rica-rica dapat diolah untuk berbagai jenis bahan makanan lain, tidak hanya ayam saja. Kamu tentu pernah menemukan atau mungkin makan masakan rica-rica lainnya seperti ikan, kerang, udang dan. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica asli manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :