Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice!
We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Gunakan 4 potong ayam bagian dada.
- Sediakan 3 potong tahu putih.
- Gunakan 1 buah timun.
- Sediakan 1 bungkus tepung sajiku ayam crispy.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 20 biji cabe rawit merah.
- Ambil 5 biji cabe merah keriting.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Nasi putih.
- Gunakan Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Es legend (es gabus) yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:
- Kocok lepas telur ayam, lumuri ayam dengan tepung lalu celup ke telur dan lumuri lagi dengan tepung. Diamkan sebentar..
- Goreng tahu, kalo saya 1 potong tahu saya bagi 2 dan sebelum menggoreng saya lumuri tepung..
- Kupas timun dan potong sesuai selera..
- Goreng bawang merah dan bawang putih lalu ulek dengan cabe dan beri garam dan gula, ulek kasar aja ya..
- Goreng ayam tadi dengan api yang sedang biar bagian dalam ayam mateng dan kulitnya gag gosong..
- Ambil minyak panas bekas gorengan ayam tadi, sirami k ulekan cabe. Aduk rata dan cek rasa. Kalo saya gag terlalu pedes..
- Geprek ayam crispy dan susun dipiring, sajikan, siap dinikmati..
- Jangan lupasl share recook nya ya. Ini enak ! 😘.
Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. PENDAHULUAN Latar belakang Zaman sekarang setiap orang dituntut untuk lebih produktif. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service. Add to wishlist + Quick View.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :