Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir.
Lagi mencari inspirasi resep puding dawet pandan labu ala nona kentir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding dawet pandan labu ala nona kentir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding dawet pandan labu ala nona kentir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding dawet pandan labu ala nona kentir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding dawet pandan labu ala nona kentir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir:
- Sediakan Adonan layer kuning.
- Gunakan 1 bks agar plain (satelit).
- Sediakan 700 gr labu parang.
- Ambil 300 ml santan kental kelapa.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 3 irus gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan Adonan Layer putih.
- Siapkan 1 bks agar plain (satelit).
- Sediakan 150 gr cendol/ dawet.
- Sediakan 800 ml santan kental kelapa.
- Siapkan 2,5 irus gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Adonan Layer Hijau.
- Gunakan 1 bks agar plain (satelit).
- Siapkan 300 ml susu cair (carnation).
- Sediakan 100 ml air.
- Ambil 2 irus gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 500 ml air pandan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pizza teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir:
- Mari siapkan bahan2nya.. saya beli 1liter santan kental dari 2 butir kelapa. Lsg minta diperas. Sampe rumah tinggal nyaring. Ga kepake semua. Sisanya taruh di freezerbuat stok 😁 kupas labu.. cuci daun pandan. Iris2.cucidawet pake saringan.. buka susu cair...
- Layer kuning: kukus labu.. hancurkan pakai garpu.ga usah di blender. Biar kerasa serat labunya.. siapkan panci.. masukkan agar2.. gula.. garam.. santan.. aduk.. panaskan kompor.. tambahkan labu. aduk terus sampai mendidih dan tanek. Jangan sampe pecah santannya.. matikan kompor.. tuang kedalam loyang. Sambil nunggu permukaannya kenyal, kita lanjut proses lapisan berikutnya😀😃.
- Layer putih: pakai panci yg tadi. Masukkan agar2.. garam.gula..santan.. aduk.. nyalan kompor. Aduk terus sampai mendidih dan kalis. Jangan sampe pecah santennya.. matikan kompor. tata dawet yg sudah dicuci diatas layer kuning yang sudah mengental.. tuangkan adonan putih secara pelan2...
- Layer Hijau: blender pandan dengan air.. hati2 memblender daun pandan. Klo airnya ga seimbang bisa rusak blendernya 😋 klo sudah disaring pake gelas takar. Siapkan panci yg tadi. Masukkan agar..garam.. gula.. susu cair.. air.. air pandan.. nyalakan kompor.. aduk hingga mendidih dan kalis..
- Tuangkan ke loyang.. nah disini sy salah nuang.. harusnya disendok pelan2 pake irus. Tapi sy tuang di satu titik. Akhirnya nembus ke layer bawahnya jadi bolong. Tpgpp lah setenfahnya masih cakep 😇🤗 selamat mencoba.. tips dr bumer. Klo bikin puding lebih dari 1 layer kayak gini, waktu nuang adonan layer ke 2 dan ke 3 jangka waktu jgn terlalu lama. Begitu kenyal permukaanya lsg dituang aja spy batas antar layer bisa nyatu dg haqiqi.. pelan2 nuangnya biar ga ngerusak layer sblmnya.. 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding dawet pandan labu ala Nona Kentir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :