Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda). Resep Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda). Lihat juga resep Rendang bakso jamur enak lainnya. Nah, kali ini kita bakal bongkar resep rendang daging sapi Padang yang terkenal kelezatannya.
Tips memasak rendang yang empuk sebenarnya dimasak jangan menggunakan api besar.
Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat.
Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi dan bakso (rendang bakda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi dan bakso (rendang bakda) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda). Lihat juga resep Rendang bakso jamur enak lainnya. Nah, kali ini kita bakal bongkar resep rendang daging sapi Padang yang terkenal kelezatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi dan bakso (rendang bakda), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi dan bakso (rendang bakda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi dan bakso (rendang bakda) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda):
- Ambil 1/4 daging sapi.
- Ambil 20 biji bakso sapi ukuran kecil ( boleh bakso.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm kunir.
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk.
- Sediakan 2 cm laos.
- Siapkan 1 butir kapulaga (boleh di skip).
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 3 buah cabai merah.
- Gunakan 1 sendok makan garam.
- Ambil Gula kelapa secukupnya (tergantung selera).
- Sediakan Pala secukupnya (kira-kira).
- Sediakan 5 sendok makan minyak goreng.
- Gunakan 8 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1 sendok makan penyedap rasa.
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan 1 liter air.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep #202 Mie Ayam Samyang yang Enak Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning untuk Sajian Lebaran. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Nasib pedagang bakso serta produksi rendang di rumah makan padang, termasuk yang terancam kelangsungan usahanya oleh rencana mogok jualan para pedagang daging sapi.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda):
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai matang kuning keemasan dan bau harum..
- Tambahkan air dan tuangkan santan aduk rata sampai tercampur. Panaskan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daging dan baksonya. Aduk rata tambahkan kecap, penyedap rasa. Tutup wajan tunggu sampai bumbu meresap sesekali di buka dan di aduk agar bumbu meresap rata. Dan sampai agak kering..
- Tes rasa, bila dirasa kurang asin atau rasa kurang mantap bisa ditambahkan garam/penyedap rasa..
- Setelah matang dan bumbu meresap sempurna angkat dan sajikan..
Rendang Sapi khas Padang daging empuk. Namun saat sekarang hal demikian tidak terjadi lagi, sebab kapanpun anda akan membuat bakso sudah pasti jadi. Rendang merupakan salah satu makanan dari Indonesia yang telah diakui dunia sebagai makanan terlezat. Berbahan dasar daging sapi yang diungkep dan ditambahkan dengan beragam rempah pilihan menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Namun untuk memasak rendang membutuhkan waktu yang lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi dan bakso (rendang bakda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :