Gepuk (empal) Daging Sapi.

Sedang mencari ide resep gepuk (empal) daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk (empal) daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk (empal) daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gepuk (empal) daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gepuk (empal) daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gepuk (empal) Daging Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gepuk (empal) Daging Sapi:

1. Sediakan 1/2 kg Daging sapi.
2. Siapkan 4 siung Bawang putih.
3. Sediakan 6 siung Bawang merah.
4. Siapkan 4 butir Kemiri.
5. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
6. Gunakan 3 lbr Daun salam.
7. Ambil 2 lbr Daun jeruk.
8. Gunakan 1 btg Serah.
9. Siapkan Lengkus.
10. Siapkan Jahe.
11. Sediakan Asem.
12. Siapkan Garam.
13. Sediakan Gula merah.
14. Siapkan Penyedap rasa.
15. Sediakan 65 ml Kara.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nila Fillet Asam Manis yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Gepuk (empal) Daging Sapi:

1. Rebus daging sampai empuk. Setelah itu potong- potong sesuai selera kemudian digerakkan jangan sampai hancur y 😊.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, jahe dan lengkuas.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah wangi masukkan daging dan air sisa rebusan daging..
4. Larutkan asam dengan sedikit air kemudian masukkan kedalam daging. Tambahkan gula, garam, dan menyedap rasa. Jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk dan sereh..
5. Koreksi rasanya y.. Jika sudah pas tambahkan kara dan biarkan sampai larut..
6. Terakir tinggal digoreng dech.. Sisanya bisa buat stock disimpan di kulkas y.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gepuk (empal) Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :