179. Soto Sadang Ayam. Soto Sadang Ayam oleh Annisa Rahmatillah - Cookpad. Soto segar dan mudah, hasil cooksnap dari @ichaichuld. Resep Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta.

Soto Sadang Asli: Soto Bening Legendaris Asli Purwakarta di Tepi Rel KA. Soto berupa kaldu bening dengan isian suwiran daging ayam atau sapi ini enak dihirup hangat. Seperti isian suir ayam, kikil, buntunt hingga babat.

Sedang mencari inspirasi resep 179. soto sadang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 179. soto sadang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Sadang Ayam oleh Annisa Rahmatillah - Cookpad. Soto segar dan mudah, hasil cooksnap dari @ichaichuld. Resep Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 179. soto sadang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 179. soto sadang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 179. soto sadang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 179. Soto Sadang Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 179. Soto Sadang Ayam:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 5 biji bawang merah (iris).
3. Gunakan 3 biji bawang putih (iris).
4. Gunakan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
7. Siapkan 1 biji tomat (iris).
8. Gunakan 1 batang daun bawang (iris).
9. Sediakan 1 batang seledri (iris).
10. Ambil Gula.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Kaldu jamur.
13. Ambil Merica.
14. Gunakan Air.
15. Ambil Minyak.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Fuyunghai saus asam manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Soto memang menjadi kudapan yang kerap menjadi ciri khas di setiap daerah di Indonesia. Yang berbeda adalah cara penyajian, resep, hingga isian toping yang ada di dalamnya. Tempat makan ini menyajikan menu soto. Ya, belum lengkap rasanya ketika ke Purwakarta tidak mencoba Soto Sadang Lama yang berada di Jalan Raya Sadang atau tepatnya di bawah jembatan layang Sadang, Purwakarta.

Cara menyiapkan 179. Soto Sadang Ayam:

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang lalu angkat. Goreng ayam hingga berwarna kekuningan, tiriskan..
2. Suwir ayam yang telah digoreng lalu sisihkan. Siapkan bumbu yang telah diiris..
3. Didihkan air kaldu sisa rebusan ayam, masukkan bawang² an, daun salam, daun jeruk, sereh, gula, garam, kaldu jamur dan merica, aduk hingga rata..
4. Masukkan ayam suwir, daun bawang dan daun seledri masak hingga bumbu meresap. Masukkan irisan tomat, masak sebentar lalu matikan api..
5. Soto sadang ayam siap dinikmati..

Soto Sadang Lama ini memiliki lima varian soto. Yakni soto daging, soto ayam, soto kaki sapi, soto babat, dan soto campur. Soto dagingnya terdiri dari irisan tipis daging sapi, tauge, seledri, dan bawang goreng. Kalau soto ayamnya berisi suwiran daging ayam, tauge, kentang goreng tipis, dan soun. Namun, soto sadang kuah santannya pun lezat dan gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 179. soto sadang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :