Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado). Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork. However, other kind of meat such as beef, chicken or seafood might be used as well.

Masakan ini cukup populer bagi warga Manado. Kami yakin anda banyak yang belum tahu mengenai masakan tinorangsak ini. Namun yang pasti masakan ini memiliki cita rasa pedas nan gurih yang layak untuk anda coba bersama keluarga dirumah. - Resep Ayam Tinorangsak Khas Manado Resep Ayam Rica Rica khas Manado.

Anda sedang mencari inspirasi resep tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork. However, other kind of meat such as beef, chicken or seafood might be used as well.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinorangsak (ayam rica-rica khas manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado) menggunakan 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):

1. Siapkan 1 kg ayam (dipotong sedang).
2. Siapkan 10 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Ambil 1 ruas jahe.
5. Gunakan 1 ruas kunyit.
6. Gunakan 1 sdm lada.
7. Gunakan 5 tangkai sereh.
8. Siapkan Cabe setan/rawit (sesuai selera).
9. Siapkan 10 lbr daun jeruk.
10. Sediakan 5 lbr daun kunyit.
11. Siapkan 1 ikat daun kemangi.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Roti tawar isi Telur yang Lezat Tips Anti Gagal

Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):

1. Bersihkan ayam, hari ini stok sy sayap ayam sekilo yg sudah sy potong2..
2. Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, daun kunyit, daun kemangi dan sereh.
3. Buang tulang tengah daun kunyit, kemudian rajang halus.
4. Daun jeruk cukup diremas.
5. Daun kemangi buang tangkai2 kerasnya.
6. Batang sereh digeprak.
7. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun kunyit..
8. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan garam.
9. Tambahkan sedikit air dan aduk rata, biarkan mendidih dan meresap bumbunya.
10. Masukkan daun kemangi, aduk rata, sisakan kuah sedikit sbg sausnya..
11. Matikan kompor, siap dihidangkan..

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica 🌶 khas Manado 🐓 enak lainnya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Salah satunya adalah ayam Rica-rica khas Manado.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :