Martabak Telur Kulit Lumpia.

Anda sedang mencari ide resep martabak telur kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur kulit lumpia yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak telur kulit lumpia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak telur kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Telur Kulit Lumpia memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia:

1. Siapkan 2 butir telur ukuran besar.
2. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
3. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
4. Gunakan Secukupnya garam.
5. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
6. Sediakan 150 gr daging sapi cincang.
7. Ambil 5 lembar daun bawang,iris2.
8. Siapkan 10 lembar kulit lumpia.
9. Siapkan Bahan saus :.
10. Siapkan 1/2 buah bawang bombai, potong2.
11. Sediakan 3 butir bawang merah,iris2.
12. Gunakan 3 buah cabe merah keriting,iris2.
13. Sediakan 5 buah cabe rawit hijau.
14. Siapkan 3 buah cabe rawit.
15. Gunakan 100 ml air panas.
16. Ambil 4 sdm kecap manis.
17. Siapkan 1 sdm kecap asin.
18. Siapkan 1/2 sdt garam.
19. Ambil 2 sdm gula pasir.
20. Sediakan 2 sdm cuka (1 sdm jk tdk suka masam sekali).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kacang Merah Labu Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia:

1. Saus : campur potongan bawang bombai, irisan bawang merah & cabe,tuang air panas,aduk rata. Tambahkan garam,gula,kecap manis,kecap asin & cuka,aduk rata.
2. Campur telur,kaldu bubuk,merica bubuk & garam,kocok lepas. Tambahkan terigu aduk rata.
3. Masukkan irisan daun bawang & daging cincang,aduk rata.
4. Ambil selembar kulit lumpia, taruh 2 sdm adonan,lipat seperti amplop. Gunakan cairan adonan untuk lem (menutup pinggir kulit lumpia).
5. Kemudian langsung di goreng supaya adonan tidak keluar lg. Goreng dlm minyak panas dgn api sedang cenderung kecil smp matang, coklat kekuningan.
6. Sajikan hangat2 dgn saus martabak telur,cabe dan irisan mentimun.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :