Gepuk Daging Sapi (Empal Sunda).

Sedang mencari ide resep gepuk daging sapi (empal sunda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk daging sapi (empal sunda) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi (empal sunda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gepuk daging sapi (empal sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gepuk daging sapi (empal sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gepuk Daging Sapi (Empal Sunda) memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gepuk Daging Sapi (Empal Sunda):

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
2. Ambil 1 bungkus santan kara.
3. Sediakan bumbu halus.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 1/4 buah pala.
7. Sediakan 5 buah kemiri.
8. Sediakan 2 sendok makan ketumbar.
9. Sediakan garam.
10. Siapkan bumbu cemplung.
11. Sediakan 1 batang serai geprek.
12. Siapkan 1 lembar daun salam.
13. Sediakan 1 sendok makan gula merah.
14. Gunakan 2 buah asam jawa.
15. Gunakan 1 ruas jahe.
16. Sediakan 2 sendok makan kelapa parut (boleh skip).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Telur puyuh masak santan (experiment 2) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gepuk Daging Sapi (Empal Sunda):

1. Cuci kemudian, potong potong daging bentuk empal, marinate dengan asam jawa kurleb 15 menit.
2. Rebus daging kira kira 10 menit. buang air, tiriskan.
3. Didihkan air, masukan daging kemudian rebus kurleb 1,5 jam..
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung, beri 400 ml air. tunggu mendidih kemudian masukan daging, aduk, up kemudian masukan santan kara.
5. Masak dengan api kecil sampai air benar benar susut..
6. Bisa digoreng langsung, atau disimpan di kulkas, kalo mau makan baru digoreng deh....bisa jadi daging stock tinggal goreng 😁👍 (ini minyak goreng nya kebanyakan 🥰😣).
7. Menggorengnya jangan terlalu lama, karena daging ini sebetulnya udah mateng... jika terlalu lama menggoreng akan alot..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gepuk Daging Sapi (Empal Sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :