Gepuk sapi (empal) mantap endolita maknyuss. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Rasanya yang enak dengan citarasa gurih, manis, dan sedikit asam sungguh perpaduan yang pas.

Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Empal gepuk merupakan daging sapi yang direbus setengah matang, digepuk, lalu digoreng. Empal gepuk berbahan utama daging sapi yang sebelum digoreng dipukul atau di gepuk.

Sedang mencari inspirasi resep gepuk sapi (empal) mantap endolita maknyuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk sapi (empal) mantap endolita maknyuss yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk sapi (empal) mantap endolita maknyuss, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gepuk sapi (empal) mantap endolita maknyuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Rasanya yang enak dengan citarasa gurih, manis, dan sedikit asam sungguh perpaduan yang pas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gepuk sapi (empal) mantap endolita maknyuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gepuk sapi (empal) mantap endolita maknyuss memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gepuk sapi (empal) mantap endolita maknyuss:

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
2. Siapkan 1 bks santan kara.
3. Ambil Secukupnya air.
4. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
5. Gunakan 1 batok gula merah.
6. Siapkan Sedikit asam jawa.
7. Gunakan Kecap (boleh di skip).
8. Sediakan Gula pasir.
9. Ambil Garam.
10. Ambil Penyedap rasa sapi.
11. Sediakan Bumbu cemplung.
12. Gunakan 2 lbr daun salam.
13. Siapkan 2 btg serai.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Ambil Bumbu halus.
16. Siapkan 3 siung bawang putih besar.
17. Ambil 4 siung bawang merah besar.
18. Siapkan 5 cm lengkuas.
19. Sediakan 1 cm jahe.
20. Gunakan 1/2 bks biji ketumbar (yg sudah dibungkusin di tukang sayur).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 44. Sayap Ayam Rica Rica Ceria by Uliz Kirei yang Enak Tips Anti Gagal

Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok disajikan dengan aneka sambal, dijamin deh ketagihan ingin selalu menikmatinya. Cara membuat empal gepuk sebenarnya tidak sulit kok, cukup beberapa langkah saja. Gepuk daging khas Sunda ini dikenal juga sebagai empal. Bumbu manis gurih dengan daging yang empuk paling cocok dinikmati dengan sambal • Agar gepuk daging sapi rasanya lebih legit bisa direbus dengan air kelapa.

Cara membuat Gepuk sapi (empal) mantap endolita maknyuss:

1. Didihkan air, masukkan daging sapi (kalau saya sudah dipotong potong tipis terlebih dahulu), tambahkan 1 lbr daun salam, 1 btg serai dan jahe geprek. Rebus daging sampai empuk. Sisihkan. Sisakan kaldunya sedikit..
2. Uleg semua bumbu halus (lengkuasnya diparut terlebih dahulu)..
3. Pukul-pukul (geprek) daging sapi yang sudah direbus tadi beserta bumbu halus supaya daging lebih empuk dan bumbu meresap..
4. Tambahkan kaldu rebusan daging dengan santan, lalu masak di penggorengan. Masukkan bumbu halus beserta daging sapi yang sudah digeprek, 1 lbr daun salam dan 1 btg serai (digeprek). Tambahkan minyak goreng secukupnya (seperti untuk menumis), aduk aduk..
5. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, asem, penyedap rasa, dan lada bubuk secukupnya (kalau saya ditambahkan kecap manis karena gula merahnya kurang), koreksi rasa. masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging..
6. Goreng gepuk yang sudah dimasak tadi dengan api sedang dan sedikit minyak. Bolak balik supaya tidak gosong. Gepuk lezat siap dihidangkan. Pokoknya endolitaaa ^^.

Selain legit, aromanya juga lebih wangi. • Kalau tak mau repor mengiris. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gepuk sapi (empal) mantap endolita maknyuss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :