36. Kue Wajik. Kue Wajik Oma Sophie @omasophie Jakarta. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Wajik adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.
The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia and neighbouring Malaysia and Brunei. Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.
Lagi mencari ide resep 36. kue wajik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 36. kue wajik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. kue wajik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 36. kue wajik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue Wajik Oma Sophie @omasophie Jakarta. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Wajik adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 36. kue wajik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 36. Kue Wajik menggunakan 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 36. Kue Wajik:
- Sediakan 500 gr Ketan, cuci bersih, rendam min. 3 jam atau semalaman.
- Siapkan 400 gr gula aren (bisa ditambahkan jika suka manis).
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 liter santan dari 1 bh kelapa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Ayam bumbu racik yang Lezat Tips Anti Gagal
The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray. Once it cools to room temperature, we cut this into small pieces in the shape of a diamond (er, okay, a rhombus or a. Resep Wajik Ketan Masakan Tradisional Indonesia Kue wajik ketan merupakan kue tradisonal khas Indonesia…. Resep Bubur Menado - halo pecinta kuliner semua, pada kesempatan ini saya akan hadirkan "Resep Bubur Menado". mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan.
Cara membuat 36. Kue Wajik:
- Cuci bersih ketan yang sudah di rendam, tiriskan.
- Kukus ketan selama 15 menit, sisihkan.
- Rebus gula dan santan, dan daun pandan, saring, sisihkan.
- Tuang santan ke wajan, tambahkan garam, aduk rata, gunakan api sedang.
- Masukkan ketan ke dalam santan di wajan, aduk rata, dan aduk terus hingga ketan set/kalis.
- Tuang ketan yang sudah kalis ke dalam pinggan atau loyang yang sudah diolesi minyak atau di alas daun pisang, tekan2 supaya padat.
- Siap untuk disajikan.
KOMPAS.com - Wajik merupakan jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan, santan, dan gula. Camilan manis ini biasanya disajikan di acara besar seperti pernikahan di beberapa daerah. Wajik memiliki rasa manis yang legit. Rasa manis yang mendominasi ini bisa menjadi pengawet alami. Kue wajik gula merah memiliki rasa manis yang legit serta aroma gula merah, pandan dan santan yang khas banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 36. kue wajik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :