Soto betawi paru dan daging kiah susu. Soto betawi paru dan daging kiah susu Watri Yanti Bekasi utara. Karena saya kurang suka santen dan suami suka yg berkuah dan santan saya inisiatif ganti santen dan susu. VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta.

Lihat juga resep Soto Betawi daging kuah santan susu enak lainnya. Rebus air dan daging sampai matang dan empuk. Resep Soto Betawi Susu Foto: Istimewa.

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi paru dan daging kiah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi paru dan daging kiah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto betawi paru dan daging kiah susu Watri Yanti Bekasi utara. Karena saya kurang suka santen dan suami suka yg berkuah dan santan saya inisiatif ganti santen dan susu. VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi paru dan daging kiah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi paru dan daging kiah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi paru dan daging kiah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi paru dan daging kiah susu menggunakan 36 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi paru dan daging kiah susu:

1. Ambil 250 gram Paru.
2. Siapkan 250 gram daging.
3. Sediakan 5 lembar daun salem.
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1/2 jeruk lemon atau jeruk lain.
6. Siapkan 1 sendok gula.
7. Ambil 1 sedok garam.
8. Siapkan Cara merebus paru dan daging.
9. Sediakan Cuci paru dan daging hingga bersih.
10. Siapkan panci Kemudian bahan2 diatas masukan ke dalam.
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk dan daun salam.
12. Ambil Membuat kuah soto.
13. Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
14. Gunakan 1/2 buah buah pala.
15. Ambil 1 sendok teh ketumbar.
16. Sediakan 1/2 teh jinten.
17. Siapkan 1 sendok teh lada.
18. Ambil 2 siung bawang putih.
19. Sediakan 3 siung bawang merah.
20. Gunakan 5 buah kacang almond atau bisa diganti dengan kacang tanah.
21. Sediakan Setelah menumis bumbu.
22. Ambil 2 daun salam.
23. Ambil 2 jeruk nipis.
24. Ambil 3 kapulaga.
25. Ambil 1 batang sereh.
26. Ambil 1/2 kayu manis.
27. Ambil 1-2 buah cengeh.
28. Siapkan Tambahan.
29. Sediakan 2 buah kentang rebus.
30. Gunakan 1 ons emping.
31. Gunakan 1 buah tomat.
32. Ambil 1 batang daun parsely.
33. Sediakan 1 batang daun bawang.
34. Sediakan 3 sendik bawang goreng.
35. Sediakan 5 rawit dipotong2.
36. Gunakan Sedikit jeruk lemon.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pentol Tekwan Dos (tanpa ikan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Agar Soto Betawi kuah susu rasanya gurih enak. Sebaiknya rebus jeroan masing-masing secara terpisah.. Berbeda dengan soto betawi lainnya yang biasanya dimakan dengan kuah santan, sedangkan soto betawi yang satu ini memiliki campuran kuah susu dengan cita rasa unik dan cukup menarik untuk anda cicipi. Memiliki daging yang sangat empuk, tambahan paru dan kerupuk akan menghadirkan rasa yang begitu nikmat untuk makan siang.

Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi paru dan daging kiah susu:

1. Setelah di rebus jangan sampai terlalu matang, angkat potong2 parunya dan daging,koreksi keempukan, masukan setelah di potong. Lalu angkat dan tiriskan,jangn buang air rebusan. Goreng paru dan daging dgn api panas sebntr dan angkat.
2. Siapkan wajan atau panci untuk menumis. Masukan bahan2 tadi yg di ulek atau sudah halus, masukan daun salem jeruk dll.
3. Setlah harum masukan susu aduk terus agar tdk pecah bentuknya, masukan garam atau royco dan tambahkan rebusan air tdi aduk2, kemudian masukan paru dan daging. Aduk2 hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya. Sajikan dengan bahan tambahan tersebut. Jika ingin asam bisa dtmbhian di luar.

Masukan daging, paru, jahe dan lengkuas, rebus menggunakan api kecil sampai daging dan paru matang. Setelah matang daging dan paru ditiriskan. Porong kotak-kotak daging lalu digoreng sampai kecoklatan, lalu iris tipis-tipis paru sapi dan goreng sampai kering. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah dengan kuahnya yang kental dan perpaduan yang pas dari santan dan susu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi paru dan daging kiah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :