Martabak Usus "Tropical".

Sedang mencari inspirasi resep martabak usus "tropical" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak usus "tropical" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak usus "tropical", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak usus "tropical" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak usus "tropical" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Usus "Tropical" menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Usus "Tropical":

1. Siapkan 250 gram usus ayam.
2. Gunakan 100 gram jamur tiram.
3. Ambil 1/2 buah nanas.
4. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
5. Ambil Bahan Kulit Martabak.
6. Ambil 250 gram Tepung terigu.
7. Ambil secukupnya Air.
8. Ambil 1/2 sdt Garam.
9. Gunakan 2 sdm Minyak.
10. Ambil Bahan Bumbu Usus.
11. Ambil 1 batang Sereh.
12. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
13. Siapkan 10 buah bawang merah.
14. Ambil 7 siung bawang putih.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
17. Ambil 2 buah cabe merah besar.
18. Sediakan (tambahan 15 buah cabe rawit).
19. Siapkan 1 sdt Gula.
20. Sediakan 1 sdt Garam.
21. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
22. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Salad simpel yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Martabak Usus "Tropical":

1. Membuat kulit martabak, dalam wadah, masukkan tepung dan garam, aduk rata, beri minyak 2 sdm. Beri air secukupnya sambil diulen hingga tercampur rata. Bulatkan, baluri dengan minyak. Diamkan 30/45 menit..
2. Bersihkan usus, beri garam dan air jeruk nipis, remas², lalu bilas. Rebus usus dengan sereh dan daun jeruk untuk hilangkan amis, setelah empuk angkat dan tiriskan..
3. Haluskan bumbu (saya blender dengan sedikit air). Tumis hingga harum..
4. Masukkan, usus, jamur dan daun bawang prei. Aduk rata. Bumbui, gula garam, kaldu bubuk, lada, aduk rata. Test rasa. Saya bagi menjadi 2 bagian, bagian kedua saya tambahkan irisan cabe rawit, karena di bumbu awal tanpa cabe rawit..
5. Ambil sedikit adonan kulit martabak, rentangkan adonan kulit hingga lebar. Saya menggunakan punggung piring seng yang diolesi minyak goreng. Beri isian, lipat sesuai selera, bisa membentuk segitiga atau kotak seperti amplop. Lakukan hingga adonan kulit habis..
6. Goreng martabak, dengan minyak panas, api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan..
7. Martabak siap di sajikan. Dengan acar atau cocolan saos..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Usus "Tropical" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :