Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran). Resep Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran). Hihihii ini mah biasa x menu untuk lebaran.tapi hari ini misua request minta bikinin lontong nasi, ayam tahu tempe telur opor kuning, sama sambal goreng kentang hati ayam. Cukup memakan waktu lama tp kalo dilakukan dengan hati ikhlas seneng.
Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng.
Sedang mencari inspirasi resep lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran). Hihihii ini mah biasa x menu untuk lebaran.tapi hari ini misua request minta bikinin lontong nasi, ayam tahu tempe telur opor kuning, sama sambal goreng kentang hati ayam. Cukup memakan waktu lama tp kalo dilakukan dengan hati ikhlas seneng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam kuning (sajian lebaran), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) menggunakan 39 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran):
- Gunakan bumbu opor :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan secukupnya merica.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya royco.
- Sediakan secukupnya ketumbar.
- Ambil 1 buah kara instan 65 ml.
- Gunakan sedikit minyak goreng buat menumis.
- Gunakan bahan opor :.
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 15 butir telur puyuh.
- Ambil 1/2 papan tempe.
- Siapkan 5 buah tahu putih.
- Gunakan bahan cemplung opor :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan bumbu halus sambal goreng :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah lombok merah kering.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Sediakan 1 buah lombok merah.
- Sediakan bahan sambal goreng :.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Gunakan 5 buah hati ayam.
- Siapkan bahan cemplung sambal goreng hati :.
- Siapkan 1 buah lombok hijau.
- Ambil 1 buah lombok merah.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pancake sederhana cemilan murah meriah simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Belum sah rasanya merayakan Lebaran tanpa menyantap makanan yang satu ini. Seperti dilansir dari Solopos, perpaduan rempah-rempah dengan santan membuat rasa opor. Opor ini berkuah banyak, sangat cocok disajikan bersama lontong atau ketupat, sebagi sajian khas lebaran dan hari raya lainnya. Untuk hasil yang lebih gurih, gunakan ayam kampung yang segar habis dipotong.
Cara menyiapkan Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran):
- Membuat opor ayam :.
- Haluskan bumbu,sisihkan....kemudian rebus ayam..goreng tahu setengah matang..kupas telur puyuh..potong tahu tempe.
- Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum masukkan bahan cemplung opor...kemudian masukkan tahu tempe telur ayam...beri sedikit air, tes rasa.
- Membuat sambal goreng kentang hati :.
- Kupas kentang goreng setengah matang...sisihkan!!!lalu rebus hati ayam...sisihkan!!!.
- Halus kan bumbu kemudian tumis menggunakan sedikit minyakk sampe harum.
- Kemudian masukkan hati dan kentang beri sedikit air kemduian cek rasaa....
- Cara membuat Lontong nasi :.
- Sediakan plastik es batu...masukkan beras perbandingan x 1 : 1......
- Rebuss hingga memadat.
- Sajikan..tiriskan..santaapppppp.
- Beri taburan bawang goreng.
Oper ayam dapat disajikan dengan lontong atau ketupat beserta sambal goreng. Ketahui cara masak opor ayam special untuk sajian lebaran. Dikutip dari laman masakapahariini.com bahwa komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong opor ayam kuning (sajian lebaran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :