Ayam Goreng Tepung + sambal geprek. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.

Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung + sambal geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung + sambal geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung + sambal geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung + sambal geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung + sambal geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung + sambal geprek menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung + sambal geprek:

1. Gunakan 5 potong ayam.
2. Siapkan Bumbu bubuk :.
3. Ambil 2 sendok tepung bumbu sajiku.
4. Siapkan 2 sendok tepung terigu.
5. Sediakan 2 sendok tepung beras.
6. Sediakan 2 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 1,5 sdt garam.
9. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Ambil 1 cm jahe.
11. Gunakan Air.
12. Ambil Bumbu sambal ayam geprek :.
13. Siapkan sesuai selera Rica.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Ambil 4 sendok Minyak kampung.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Donat Meses sederhana, Lembut Tanpa Telur untuk Pemula 🍩 yang Lezat Tips Anti Gagal

Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Susun tempe goreng dan kacang panjang yang telah dicelur. Perah limau kasturi sebagai pembangkit selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung + sambal geprek:

1. Campurkan semua bumbu bubuk, haluskan jahe, lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga kental.
2. Kemudian masukkan 5 potong ayam tadi ke dalam adonan tepung,, aduk2 hingga semua rata terlumuri.
3. Goreng ayamnya🥰🥰😍.
4. Kemudian siapkan bahan utk buat sambal geprek, tumbuk rica jga bawang putih hingga halus.. masukkan seujung sendok garam, panaskan minyak kemudian tuang ke rica yg sudah d haluskan tadi.
5. Siap disajikan pemirsa 🥰🥰🥰.

Ayam rangup, sambal pedas, limau masam. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Sambal cabe rawit merah, sambal matah, sambal tomat atau sambal cabe hijau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung + sambal geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :