Soto ayam kampung kuah bening. Resep Soto ayam kampung kuah bening. Yup emang bikin kangen itu soto buatan ibu. Kalo beli emang gaada yang bisa ngalahin soto buatan rumah.
Adalah salah satu menu yang dahulu sering di masak oleh ibu saya.
Seperti soto pada umumnya, yang pada penyajiannya terdapat campuran bihun, kol, toge, dan beberapa pelengkap lainnya.
Masakan yang selalu dirindu oleh saya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Soto ayam kampung kuah bening. Yup emang bikin kangen itu soto buatan ibu. Kalo beli emang gaada yang bisa ngalahin soto buatan rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening menggunakan 34 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Sediakan 3 batang seledri.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Sediakan 4 butir ayam di rebus.
- Siapkan 200 gr kecambah.
- Gunakan 1 kubis kecil.
- Gunakan 1 bungkus soun.
- Gunakan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Siapkan Bahan sambel :.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ladaku.
- Ambil Bumbu rebus ayam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 batang sere.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Gunakan Bumbu perasa:.
- Gunakan Secukupnya Garam,gula merah,kaldu ayam.
- Ambil Bawang merah goreng untuk pelengkap.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ikan mas bumbu kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Lebaran, Soto Ayam Kampung Kuah Bening Enak Gurih. Tak terasa, bulan Ramadan telah usai dan kini sampailah di bulan syawal alias lebaran. Bagi sebagian besar umat Islam, hari ini merupakan hari lebaran ke dua. Dan biasanya pula, hari ke dua lebaran merupakan hari dimana sanak saudara berkunjung ke rumah.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung kuah bening:
- Potong2 ayam cuci bersih rebus sebentar buang airnya lalu rebus lagi dengan bumbu rebusan sampai mendidih dan empuk angkat tiriskan.
- Potong2 bawang bombay lalu tumis sampai harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masukkan smua bumbu cemplungnya aduk2 masukkan garam,gula merah kaldu ayam tambahkan air masukkan ayamnya biarkan sampai mendidih dan empuk cek rasa kalau sudah pas tambahkan daun bawang tang sudah di potong2 angkat siap di sajikan.
- Untuk pelengkap : Rebus telur sampai mateng angkat rendam air dingin kupas lalu bagi 2 sajikan Rebus air sampai mendidih masukkan kubis sebentar angkat,lalu masukkan cambah ke air bekas rebusan kubis sentar saja angkat tiriskan,rendam soun ke dalam air sampai lunak masukkan ke air panas lalu angkat kemudian tata ke atas piring saji kasih potongan seledri di atasnya.
- Sambel Rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang angkat haluskan.
Suwiran Ayam Kampung dan Kuah Bening Soto Kudus Bikin Nagih, Ini Resepnya! Soal rasa, Soto Kudus tak diragukan lagi. Kendati kuah bening, rasa gurihnya dijamin bikin nagih. Apalagi jika disajikan bersama lauk pendamping. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :