Cilok Sambal Goang. Enjoy your local restaurant favorites from the comfort of your own home. Lihat juga resep Cilok Keju Sambal Goang enak lainnya. Local Business Cilok kenyal berlumur sambal goang yang pedas, dijamin bisa bikin kamu ketagihan.
Untuk itu, dari segi pembuatannya, ada dua langkah.
Cilok Cilok goang ini memiliki rasa yang khas dan sedap dari sambal goangnya, biasanya sambal goang ini dinikmati bersama dengan nasi serta lauknya.
Pastinya anda penasarankan dengan resep cilok goang yang satu ini, dan jika anda bisa membuatnya bisa anda jadikan sebagai jajanan untuk anak-anak anda dengan cara membuatnya sendiri.
Anda sedang mencari inspirasi resep cilok sambal goang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok sambal goang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok sambal goang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok sambal goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Enjoy your local restaurant favorites from the comfort of your own home. Lihat juga resep Cilok Keju Sambal Goang enak lainnya. Local Business Cilok kenyal berlumur sambal goang yang pedas, dijamin bisa bikin kamu ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok sambal goang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok Sambal Goang menggunakan 23 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Sambal Goang:
- Gunakan Cilok.
- Sediakan 250 gr tepung kanji/tapioka/aci.
- Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Sediakan 1/2 bungkus ladaku bubuk.
- Ambil 2 bgks royco ayam.
- Ambil 2 sdt garam (saya biasanya nakar pke feeling, klo krg tgl tambah.
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 400 ml air.
- Gunakan Sambal goang.
- Siapkan 8 butir bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Ambil 10 butir cabe domba (makin bnyk makin seuhah).
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe keriting.
- Ambil Secukupnya kencur (karna kencur bentuknya ga jelas, ya kira" sj).
- Ambil 10 daun jeruk.
- Siapkan 3 gr jahe.
- Ambil secukupnya Garam dan royco.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Gunakan Daun bawang.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Jeruk limau.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lapis Daging Kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat cilok sambal goang pedas dan paling enak : Siapkan wadah bersih ukuran sedang lalu masukan tepung terigu dan kanji kedalamnya, aduk merata. Setelah itu beri irisan bawang daun dan aduk kembali sampai tercampur rata. Tambahkan kaldu bubuk, merica dan garam kedalam campuran tepung, aduk merata lalu sisihkan. Cilok goang ini memiliki rasa yang khas dan sedap dari sambal goangnya, biasanya sambal goang ini dinikmati bersama dengan nasi serta lauknya.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Sambal Goang:
- Rebus air dengan 2 siung bawang putih yg tlh dihaluskan.
- Siapkan adonan dengan mencampurkan semua bahan kering, aduk rata.
- Setelah air mendidih, langsung campur dengan bahan kering sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga menggumpal.
- Uleni dengan tangan hingga adonan khalis tidak ada yg menggumpal dan lengket.
- Sebelum di bentuk,cicipi sedikit adonan apakah sudah berasa atau belum. Bentuk bulatan kecil adonan cilok tadi..
- Rebus cilok yg telah dibentuk kedalam panci yg sudah diberi air dan sedikit minyak. Masukkan cilok ketika air sudah mendidih ya bun.
- Ketika rebusan cilok kurang lbh 2 menit, jgn lupa untuk mengaduk cilok agar cilok tidak menempel ke wajan. Agar kalau matang bisa mengapung ke atas. Rebus sekitar 10 menit. Tiriskan cilok jika sudah matang.
- Sambal goang: Blender bawang putih, cabai, jahe, menggunakan chopper. Atau uleg setengah halus (jgn sampai halus bgt karna untuk mencari tekstur dari bumbu itu) jangan menggunakan air ketika menchopper.
- Khusus untuk bawang merah lebih enak di uleg kasar drpd di chopper karna lebih juicy.
- Blender kencur hingga halus dengan sedikit air.
- Untuk membuat sambel goang, tumis bumbu bawang dan sambal dengan daun jeruk. Tumis menggunakan api kecil hingga harum.
- Tambahkan kencur setelahnya (saya lbh suka menumis kencur setelah bumbu sambal hampir layu).
- Tambahkan 2 gelas air, aduk rata tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih beri royco dan garam sesuai selera anda.
- Masukkan cilok yg sudah matang tadi ke kuah sambel goang.
- Masak dengan api kecil hingga air surut dan mengental. Jika ingin lebih cepat kental gunakan larutan maizena.
- Cilok siap dihidangkan dengan bahan pelengkap! 😍 oiya, daun bawang bisa ditambahkan lsg kedalam panci dan ikut direbus atau bisa sebagai taburan dengan bawang goreng ya bun 😌.
Pastinya anda penasarankan dengan resep cilok goang yang satu ini, dan jika anda bisa membuatnya bisa anda jadikan sebagai jajanan untuk anak-anak anda dengan cara membuatnya sendiri. Satu mangkok cilok goang sudah bisa dihidangkan dan dinikmati dengan tambahan sambal goang dan kecap manis. Selain menggunakan resep cilok di atas, anda juga bisa berkreasi dan berinovasi sesuai dengan selera anda. misalnya adalah menambahkan daging pada cilok agar lebih nikmat. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah. Cara buat ciloknya sama persis dengan yang telah kami sebutkan di atas, sengaja tidak kami tuliskan kembali agar tidak membuat kamu bingung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Sambal Goang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :