Gulai ikan kakap. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Daging ikan kakap yang mempunyai tekstur lembut dipadu dengan bumbu gulai yang kental dan gurih semakin menambah nikmat selera makan siapapun yang menyantapnya.

Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang.

Lagi mencari ide resep gulai ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Daging ikan kakap yang mempunyai tekstur lembut dipadu dengan bumbu gulai yang kental dan gurih semakin menambah nikmat selera makan siapapun yang menyantapnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan kakap memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ikan kakap:

1. Sediakan 3 ekor kakap merah ukuran lumayan besar.
2. Sediakan 1 liter santan, dgn kekentalan di sesuaikan selera saja.
3. Gunakan Jeruk nipis.
4. Siapkan Bahan bahan yg di haluskan :.
5. Sediakan 1 ons bawang merah.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas besar jahe.
8. Sediakan 1 ruas besar lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas sedang kunyit.
10. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
11. Ambil 3 butir kemiri.
12. Sediakan Bahan bahan tambahan:.
13. Sediakan Daun salam, daun sereh, daun kunyit, daun jeruk, dan asam kandis.
14. Sediakan Garam dan kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini. Gulai kepala ikan kakap merupakan makanan asli Indonesia yang terkenal sejak dahulu.

Cara menyiapkan Gulai ikan kakap:

1. Cuci bersih ikan kakap, dan belah bagian kepala menjadi 2. Jika sudah bersih lumuri jeruk nipis agar tidak amis.
2. Haluskan bumbu yg di haluskan, jika sudah halus masuk kan k wajan sangrai sampai kadar air nya berkurang..
3. Jika sudah kering bumbu nya. Masukkan santan nya. Di susul dgn daun2n, masak hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih masukkan ikan nya. Lalu haduk trs secara perlahan agar ikan tidak hancur. Dan knp di aduk trs agar santan nya tidak pecah..
5. Masukkan garam dan kaldu jamur, tunggu sampai matang. Jika sudah matang koreksi rasa. Dan siap di sajikan 😊.

Sajian ini telah tersebar dari Pulau Sumatera hingga Pulau Jawa. Ciri khasnya ada pada bumbu yang kaya rempah, terdiri dari kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, jinten, dan kemiri. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah. Gulai adalah olahan kakap paling banyak disukai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :