Soto Ayam rumahan. Sekarang saya akan menyajikan kepada teman-teman resep pembuatan soto ayam rumahan sederhana dan sangat lezat. I call it soto ayam alamak (ala mamak). B-) Semoga sukses dengan masakan Anda.
Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.
Bisa jadi inspirasi menu masakan untuk keluarga di rumah, simak cara membuat dan resep soto ayam lamongan berikut ini!
Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas.
Sedang mencari ide resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sekarang saya akan menyajikan kepada teman-teman resep pembuatan soto ayam rumahan sederhana dan sangat lezat. I call it soto ayam alamak (ala mamak). B-) Semoga sukses dengan masakan Anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam rumahan memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam rumahan:
- Ambil 250 gr dada ayam.
- Siapkan Kol direbus sebentar.
- Ambil Tauge direbus sebentar.
- Siapkan Bihun diseduh sebentar.
- Gunakan iris Daun bawang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan sedikit Jahe.
- Ambil Tambahan di kuah :.
- Gunakan Daun Salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan Serai.
- Ambil Lengkuas di geprek.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Penyedap rasa (aq pakai Royco).
- Sediakan Bahan sambal :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting (bisa diganti cabe ijo juga).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem kacang merah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam rumahan:
- Rebus daging ayam hanya pakai air +- 1lt ditambah garam secukupnya ditambah dengan daun salam dan daun jeruk supaya wangi..setelah selesai direbus goreng sampai kecoklatan kemudian di suwir suwir.Sisihkan kaldu untuk kuah Soto.
- Kuah : tumis bumbu halus bersama daun Salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek tambahkan air kaldu jika kurang tambahkan kembali air secukupnya..beri garam, gula, merica dan penyedap secukupnya..tes rasa.
- Sambal : rebus bawang putih dengan cabai sekitar 5 menitan kemudian blender semua bahan termasuk airnya tambahkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep soto ayam kampung khas daerah jawa timur. Masakan soto ayam lamongan sebagai menu hidangan rumahan juga tidak kalah lezatnya dengan soto dari kota lainnya di Indonesia. Rahasia kelezatan soto ayam asli lamongan ini terletak pada bumbu soto ayam lamongan yang menggunakan bubuk poya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :