CANTIK MANIS (Hunkwe). The cake is sweet & pretty, the main ingredient is a combination of Hunkwe flour (Mugbean flour) & coconut milk. It combine with Biji Mutiara or Sago Pearl. Normally this dessert are individually wrapped with thick plastic wrapper or banana leaves.
KOMPAS.com - Cente manis atau cantik manis adalah kue tradisional khas Betawi yang terbuat dari hunkue atau tepung kacang hijau. Cara membuat cente manis cukup rebus semua bahannya. Lihat juga resep Cantik Manis/kue hunkwe sagu mutiara enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep cantik manis (hunkwe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cantik manis (hunkwe) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cantik manis (hunkwe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cantik manis (hunkwe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
The cake is sweet & pretty, the main ingredient is a combination of Hunkwe flour (Mugbean flour) & coconut milk. It combine with Biji Mutiara or Sago Pearl. Normally this dessert are individually wrapped with thick plastic wrapper or banana leaves.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cantik manis (hunkwe) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan CANTIK MANIS (Hunkwe) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan CANTIK MANIS (Hunkwe):
- Sediakan 1/4 kg Sagu.
- Ambil 2 liter air santan.
- Ambil 2 lembar pandan.
- Ambil 480 gr gula pasir.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan 400 gr tepung hunkwe.
- Ambil 40 lembar plastik.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 348) Tumis Kacang Panjang Jagung Manis yang Enak Tips Anti Gagal
Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik bening, itulah mengapa kue ini dinamakan kue Cantik Manis. CARA MEMBUAT KUE CANTIK MANIS : I) Tepung mutiara direbus dengan air mendidih atau disiram dengan air panas,. Tepung hunkwe diberi sedikit air, direbus dengan santan dan gula. SajianSedap.com - Resep Kue Cantik Manis punya tampilan yang menggoda untuk dicicipi.
Cara membuat CANTIK MANIS (Hunkwe):
- Rebus Sagu Mutiara sampai matang, diamkan hingga dingin kemudian siram pakai air matang cuci hingga tidak lengket. sisihkan.
- Rebus air santan, gula, daun pandan, garam hingga mendidih. Angkat, saring, dinginkan dan sisihkan. Angin anginkan biar cepat dingin atau bawahnya panci kasih air es.
- Siapkan panci agak besar, masukan tepung hunkwe dan air santan yang sudah masak dingin tadi, aduk merata pakai api sedang sampai menggumpal.
- Kalo dah menggumpal dan masukan sagu tadi, aduk hingga merata, angkat.
- Selagi masih panas langsung bungkus ke plastik, Takeran saya 1 plastik 2 sendok makan.
Tak cuma enak, Resep Kue Cantik Manis juga mudah sekali dibuat. Agar momen kumpul keluarga di malma hari jadi lebih istimewa, langsung contek dan hadirkan Resep Kue Cantik Manis ini saja. Baca Juga: Resep Putu Ayu Pisang Gula Merah Enak, Kue Tradisional Praktis dan Mudah Dibuat Kue cente manis punya nama lain yaitu kue jentik manis. Sesuai namanya, kue basah ini memang sangat cantik dan manis, baik dari segi tampilan maupun rasa. Lihat juga resep Nagasari hunkwe pisang (isian snack box dan kue nampan manis) enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cantik manis (hunkwe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :