Ayam rica rica khas manado ala orang sunda. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Lihat juga resep Ayam rica - rica khas sunda enak lainnya. Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-.
Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.
Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah.
Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado ala orang sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Lihat juga resep Ayam rica - rica khas sunda enak lainnya. Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica khas manado ala orang sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica rica khas manado ala orang sunda menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica khas manado ala orang sunda:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 sereh.
- Sediakan Bumbu ulek:.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 14 cabe keriting.
- Ambil 4 cabe rawit.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Sediakan 1 tomat uk sedang.
- Sediakan Daun kemangi.
- Ambil Penyedap rasa (garam royco gula putih).
- Gunakan Note: resep asli pakai jeruk nipis dan daun jeruk tp aku skip.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 10. Ayam kecap simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jadi sudah bisa dibayangkan rasa ayam olahan orang Manado ini. Meskipun pedas, hidangan ini disukai banyak orang. Ingat, masak hingga bumbu meresap sampai ke dalam ayam. Ayam Rica-rica menjadi satu di antara menu lezat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan dan cukup dikenal di berbagai daerah.
Cara membuat Ayam rica rica khas manado ala orang sunda:
- Rebus ayam bersama sereh.
- Ayam yg sudah d rebus lalu di goreng lalu tiriskan.
- Ulek semua bumbu ulek.
- Tumis yg sudah di ulek tadi tambahkan sedikit air masukan 1 sereh dan daun kemangi dan penyedap rasa.
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi kedalam tumisan bumbu tambahkan penyedap rasa tunggu sampai bumbu meresap kdalam ayam.
- Siap di sajikan.
Baca Juga: Resep Kudapan Renyah, Tempe Mendoan Isi Keju Bumbunya meresap hingga daging bikin tiap gigitan jadi berarti, Ayam Rica-rica khas Manado ini jadi menu yang sayang kalau dilewatkan moms. Bumbu rempahnya khas Indonesia banget dan mudah ditemukan di. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Resep Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado Pedas Lezat - Ayam rica-rica adalah menu makanan yang sudah dikenal dan populer di kota manado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :