Ayam Bakar Manis. I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Original. Sembari menunggu ayam ditiriskan, tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya.

Supaya bumbu meresap karena proses bakar sangat sebentar, maka saat mengungkep ayam harus. Ungkep hingga ayam empuk dan kuah mengental. Bakar ayam yang telah dibumbui di atas bara api sambil diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya.

Lagi mencari ide resep ayam bakar manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Original. Sembari menunggu ayam ditiriskan, tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Manis memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Manis:

1. Sediakan 4 potong besar Paha ayam.
2. Ambil 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya.
3. Gunakan 2 lembar Daun salam, sobek tapi jgn sampai putus.
4. Siapkan 1 batang Serai, geprek.
5. Ambil 4 sdm Kecap manis.
6. Ambil 1-1,5 sdm Gula merah, sisir.
7. Siapkan 2 buah Jeruk limau, ambil airnya.
8. Sediakan 500 ml Air.
9. Ambil secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur.
10. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
11. Siapkan 🌶 Bumbu Halus :.
12. Ambil 5 butir Bawang merah.
13. Sediakan 3 siung Bawang putih.
14. Ambil 3 butir Kemiri sangrai.
15. Siapkan 4 buah Cabai merah keriting.
16. Gunakan 🥬 Pelengkap :.
17. Gunakan Lalapan & sambal.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kentang Goreng keju telur MPASI 1+ (13 Bulan) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Manis:

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis & garam, remas2. Diamkan sekitar 10-15 menit, kemudian cuci bersih & tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai & daun salam. Tumis hingga bumbu matang. Tuang air, aduk2. Biarkan mendidih, lalu masukkan kecap & gula merah. Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa tes rasa ya..
3. Masukkan ayam, aduk rata. Ungkep ayam hingga kuah menyusut, ayam empuk & bumbu meresap. Matikan api, kucuri ayam ungkep dengan air jeruk limau, aduk rata. Diamkan sekitar 20 menit. Setelah itu kalau mau disimpan bisa dipindahkan ke wadah kedap udara & simpan di kulkas/frezzer untuk stok lauk. Sisa bumbu kuah bisa disimpan di wadah terpisah ya, untuk nanti digunakan sebagai olesan pas bakar ayamnya..
4. Ayam bakar : Panggang/bakar ayam ungkep hingga tercium aroma bakar sambil dioleskan sisa bumbu + margarin + kecap manis. Angkat & sajikan ayam bakar dengan nasi, lalapan & sambal..

Rasa manis gurih dari bumbu olesan ayam bakar, ditambah sambal dan lalapan semakin enak. Hampir setiap warung makan yang menyediakan menu ayam goreng, pasti juga menyediakan menu ayam. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :