Empal Gepuk (Daging Sapi).
Sedang mencari ide resep empal gepuk (daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk (daging sapi) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk (daging sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empal gepuk (daging sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal gepuk (daging sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal Gepuk (Daging Sapi) memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empal Gepuk (Daging Sapi):
- Sediakan 1 kg Daging sapi.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 11 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm ketumbar sangrai.
- Gunakan Secukupnya Gula merah.
- Gunakan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 liter air putih.
- Siapkan 1 batang serai.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Empal Gepuk (Daging Sapi):
- Potong daging sesuai alur seratnya jangan terlalu tebal n terlalu tipis.
- Rebus potongan daging selama 15 menit.
- Sambil menunggu daging direbus. Sangrai ketumbar sebentar jgn smpai gosong..
- Lalu siapkan ulekan, haluskan duo bawang beserta ketumbarnya..
- Setelah 15 menit ambil daging yang sudah direbus Satu persatu dan digepuk-gepuk dengan ulekan..
- Setelah daging selesai digepuk semua. Lalu masukkan ke dalam wajan dan campurkan dengan bumbu halusnya..
- Lalu beri air putih, garam dan gula merah serta serai. Masak sampai airnya sat/kering..
- Selesai deh tinggal digoreng di minyak sedikit aja ya...sisanya bisa dimasukkan di frezer trus tinggal digoreng deh buat lauk besoknya lagi,hehhee....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal Gepuk (Daging Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :