Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning. Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste.

Lagi mencari ide resep opor ayam & telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam & telur bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam & telur bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam & telur bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam & telur bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning:

1. Siapkan 250 gr. Sayap ayam/daging ayam.
2. Siapkan 6 butir telur.
3. Gunakan 4 gelas santan kental.
4. Ambil 1 batang serai, geprek.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 ruas lengkuas potongan-potong, geprek.
8. Ambil secukupnya Garam, gula merah, kaldu bubuk.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Gunakan 3 miri.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue kering mawar pandan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes.

Cara membuat Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih daging ayam. Rebus telur dan daging ayam terlebih dl. Lalu kupas telur yg sudah direbus. Daging ayam cukup direbus sampai setengah matang saja..
2. Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan td. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Setelah harum, tambahkan daging ayam dan telur..
4. Lalu tambahkan santan. Dan juga garam, gula Jawa, dan kaldu bubuk secukupnya..
5. Masak Kira-kira selama 15 menit sampai santan menyusut,sambil sesekali diaduk..
6. Setelah santan menyusut, tes rasa terlebih dl. Setelah pas rasanya bisa segera disajikan..
7. Taburi dgn bawang goreng agar semakin nikmat 😋.

Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :