Ayam goreng ungkep balado. Campur semua bahan ungkep, masak sampai air menyusut dan ayam matang. Lihat juga resep Ayam ungkep padang enak lainnya. Goreng ayam menggunakan api sedang dan minyak yang cukup panas.

Resep Ayam goreng balado khas padang. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng balado! Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Campur semua bahan ungkep, masak sampai air menyusut dan ayam matang. Lihat juga resep Ayam ungkep padang enak lainnya. Goreng ayam menggunakan api sedang dan minyak yang cukup panas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep balado memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep balado:

1. Siapkan Bumbu ayam goreng ungkep : dihaluskan.
2. Siapkan 1/2 kg Ayam.
3. Sediakan 3 siung Bawang merah.
4. Ambil 1 siung Bawang putih.
5. Siapkan 2 cm Kunyit.
6. Gunakan 1 butir Kemiri.
7. Sediakan secukupnya Lengkuas digeprek.
8. Sediakan 1 lembar Daun salam.
9. Ambil 1/2 gelas Air untuk ngungkep.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Ambil sedikit Penyedap rasa (royco ayam ).
12. Sediakan Bumbu balado :.
13. Gunakan 6 buah Cabe merah keriting.
14. Sediakan 3 siung Bawang merah.
15. Ambil 1 siung Bawang putih.
16. Siapkan 1/2 potong Tomat.
17. Sediakan secukupnya Garam.
18. Gunakan secukupnya Gula putih.
19. Sediakan sedikit Penyedap rasa (royco ayam).
20. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
21. Ambil 10 sdm Minyak goreng secukupnya (saya ).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Spicy Chicken Wings / Ayam Bumbu Spicy yang Lezat Tips Anti Gagal

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.

Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep balado:

1. Tumis bumbu ayam ungkep yg sudah dihaluskan garam sampai harum lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih diaduk rata, lalu masukkan air 1/2 gelas dan diaduk lg lalu ditutup dan biarkan 20 menit diapi sedang..
2. Setelah matang tiriskan dan digoreng sampai kecoklatan..
3. Bumbu2 balado cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat direbus terlebih dahulu 5 menit agar bumbu tidak gampang basi.
4. Lalu diulek kasar.
5. Lalu tumis bumbu yg telah diulek td sampai harum lalu masukkan ayam goreng, daun jeruk, garam gula royco aduk sampai rata diapi sedang sampai matang.
6. Lalu hidangkan panas2...

Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :