Es Pisang ijo. Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.

Lagi mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Pisang ijo menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Pisang ijo:

1. Ambil 3 buah pisang tanduk.
2. Gunakan Bahan Kulit:.
3. Siapkan 100 gr terigu.
4. Ambil 100 gr tepung beras.
5. Ambil 400 ml santan (2 sachet + air).
6. Ambil 40 gr gula.
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Ambil 3 tetes pasta pandan.
9. Sediakan Bahan Bubur Sum2:.
10. Sediakan 80 gr tepung beras.
11. Siapkan 350 ml santan (1 sachet +air).
12. Ambil 1 helai daun pandan.
13. Siapkan Sejumput garam.
14. Gunakan 40 gr gula.
15. Siapkan Bahan Tambahan:.
16. Sediakan Sirup cocopandan.
17. Gunakan Skm.
18. Ambil Secukupnya es batu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam kecap suwir cabe ijo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.

Langkah-langkah membuat Es Pisang ijo:

1. Kukus pisang sampai setengah matang, potong bagi 2(karena sy pakai pisang tanduk yg panjang2), kupas, sisihkan..
2. Campurkan bahan kulit, aduk sampai rata dengan whisk, saring, lalu kukus sampai adonan matang, kurleb: 15 sampai 20 menit. Bagi rata adonan sesuai jumlah pisang, bulat2kan, pipihkan diatas plastik, taruh pisang diatasnya, gulung sambil dipadatkan, 1 pisang 1 plastik, kukus kembali kurleb.15menit..
3. Buat Bubur: Campur semua bahan bubur, aduk rata, masak sambil diaduk2, sampai meletup letup, sisihkan..
4. Penyelesaian: siapkan mangkuk, ambil secukupnya bubur sumsum, tata potongan pisang ijo diatasnya, tuangi syrup cocopandan dan kental manis, tambahkan es batu, sajikan..

Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :