Opor Ayam Telur.

Sedang mencari ide resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Telur:

1. Sediakan Bahan dan bumbu :.
2. Ambil 500 gram daging ayam.
3. Ambil 1 buah jeruk nipis.
4. Gunakan 5 butir telur, rebus, buka kulitnya.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1-2 lbr daun jeruk.
7. Gunakan 2 batang serai digeprek.
8. Siapkan 700 ml santan dari 250 gram kelapa parut.
9. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Ambil 1 sdt gula pasir.
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk penyedap atau sesuai selera.
13. Ambil 5 sdm minyak sayur.
14. Gunakan Haluskan :.
15. Sediakan 4 butir kemiri.
16. Ambil 6 butir bawang merah.
17. Gunakan 4 siung bawang putih.
18. Sediakan 1 sdm ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt jinten.
20. Sediakan 20 cm kunyit/ kunir/ 2 ruas ibu jari kunyit.
21. Sediakan 4 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue kering crispy yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur:

1. Potong-potong daging ayam dan cuci bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit..
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam dan telur rebus aduk-aduk lalu masak hingga berubah warna..
3. Tuang santan, aduk-aduk serta beri garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian masak sampai daging ayam empuk sambil sesekali diaduk..
4. Setelah matang, angkat dan tuang dalam mangkuk saji dengan taburan bawang goreng di atasnya lalu siap untuk dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :