Ayam kecap untuk mie ayam. Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Semoga bermanfaat ya guys :):)Untuk saran, kritik dan reque. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Diperlukan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional).
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap untuk mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap untuk mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap untuk mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam:
- Gunakan 1 bh kerongkongan ayam(tetelan) atau daging ayam.
- Gunakan 1/4 ceker ayam.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang seré gprek.
- Gunakan 1 cm lengkuas gprek.
- Gunakan 1 sct masako ayam.
- Siapkan 2 sdm gula putih/sesui selera.
- Siapkan 2 sct kecap manis (me bango).
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Sediakan secukupnya Air dan minyak makan.
- Siapkan Bahan halus.
- Ambil 4 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar kasar.
- Gunakan 1/2 sdt merica kasar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm garam kasar.
- Ambil Bonus seklian kuah mi ayam.
- Gunakan 5 gelas air.
- Sediakan 1 sct kldu ayam (me masako).
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Ambil 1/2 sct lada bubuk me ladaku.
- Ambil 4 batang daun bawang potong.
- Gunakan Bonus sambal mi ayamnya.
- Siapkan 200 gr cabe rawit rebus.
- Ambil Kuah mi ayam secukupnya (bisa di skip).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolen pisang keju coklat yummy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tanpa ayam kecap, mi ayam bukanlah mi ayam. Ayam kecap untuk mi ayam dibuat dari potongan ayam dan rempah-rempah khas. Cara membuat ayam kecap untuk mi ayam ini juga cukup sederhana. Anda bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam:
- Slgiling bumbu halus tumis menggunakan minyak smapai harum. Lalu masukan tetelan ayam seré gprek, masako ayam, daun salam gula dan kecap, beri air hingga terendam semua. Lalu ungkep tutup menggunakan tutup panci sampai empuk dan mencoklat warnanya.
- Sesekali di tengok da di aduk2... Setelah empuk dan airnya tinggal sedikit koreksi rasa.
- Llu masukan potongan daun salam.. Siap digunakan.
- Catatan jangan terlalu habis ya mak air nya.. Untuk kaldu ayam.. Soalnya di resep saya ini saya tidak ada kaldu ayam aslinya seperti babag bambang ya mak.
- Untuk membuat kuah nya siapkan 5gelas air dan masukan kaldu ayam me pake masako llu masukan gula dan lada. Masak hingga mendidih dan masukan potongan daun bawang langsung angkat tidak udah lama2 agar tekstur daun bawang ya tetap bagus.
- Untuk sambalnya siapkan cabe dn rebus dlam air hingga matang.. Me blander pake blander ya mak.. Balndernya menggunakan air kaldu mi ayam yang sudah kita buat diatas. Bis juga menggunakan air biasa ato di uleg tanpa air pun bisa sesuai selera.
- Mi ayam siap di hidngkan menggunakan toping biasanya pake timun daun sawi. Kecap dan saos.
Padahal ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Salam sereh lengkuas. #caramembuatmieayam#resepmieayam#mieayamcara masak ayam untuk Mie Ayam Setiap penjaul mie ayam punya merk kecap asin andalan. Kecap ini untuk memberi rasa asin atau gurih pada mie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap untuk mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :