Gulai ikan merah. Kebetulan pula, di dalam peti ais ada seekor ikan merah yang dibekalkan oleh Barang Dapur Basah dari Instagram @barangdapurbasah yang telah siap dibersihkan dan dipack dengan kemas sekali. Biasanya kalau ikan merah, asyik memasak sup ikan atau kari atau asam pedas. Jadi untuk mengubah selera, saya hari ini cuba memasak gulai Padang ikan merah.

Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib hidangkan dengan air asam dan kangkung rebus. Ingat tak lagu Selimut Putih yang suatu ketika, ketika saya masih kecil, cukup popular. Senikata nya masih diingat. "Bila Izrail datang memanggil, jasad terbujur di pembaringan.

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kebetulan pula, di dalam peti ais ada seekor ikan merah yang dibekalkan oleh Barang Dapur Basah dari Instagram @barangdapurbasah yang telah siap dibersihkan dan dipack dengan kemas sekali. Biasanya kalau ikan merah, asyik memasak sup ikan atau kari atau asam pedas. Jadi untuk mengubah selera, saya hari ini cuba memasak gulai Padang ikan merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan merah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan merah:

1. Ambil 2 ekor ikan merah.
2. Sediakan 5 buah Belimbing wuluh.
3. Siapkan 1 buah Cabe hijau.
4. Siapkan 10 buah Cabe rawit kecil (sesuaikan selera).
5. Siapkan 1 Daun jeruk.
6. Gunakan 1 Serai.
7. Ambil 65 ml Santan kara.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 5 siung Bawang merah.
10. Gunakan 3 siung Bawang putih.
11. Sediakan 2 buah Cabe merah.
12. Siapkan 1 Kemiri.
13. Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk.
14. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Fried Chicken (Ala KFC) yang Enak Tips Anti Gagal

Alhamdulillah sesuai ekspektasi pengen makan gulai ikan kayak di rumah makan/restoran padang. Kunci gulai ikan itu, sagalo saketek (serba sedikit), light, dan tidak memakai daun salam. Ikan merah ni, berdasarkan pengalaman, paling sedap dibuat masakan berkuah. Contohnya sup, kukus, kari (saya panggil gulai).

Langkah-langkah membuat Gulai ikan merah:

1. Potong ayam menjadi dua bagian, cuci hingga bersih, tiriskan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 10 menit.
2. Goreng ikan sebentar, setengah matang. Angkat, tiriskan.
3. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, dan sereh.
4. Tambahkan secukupnya air, aduk2 sampai rata, masak hingga sedikit menyusut. Lalu masukkan santan, aduk2 hingga rata, masukkan ikan, cabe rawit dan cabe hijau. Masak hingga matang. Kekentalan kuah sesuaikan selera..
5. Selamat mencoba 🙏.

Kali ni saya gulaikan, teringin pula nak makan gulai ikan. Tapi sebab ada baki santan, saya habiskan sajalah. Resipi ikut pada peket rempah kari daging. Friendly folk who can pass off as your mother and father. Nasi gulai ikan merah memang marvellous di sini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :