Empal gepuk gurih.

Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal gepuk gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gepuk gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal gepuk gurih memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empal gepuk gurih:

1. Ambil 1 kg daging sapi (saya pakai daging untuk rendang dari Meat n Fresh).
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Gunakan 12 siung bawang merah.
4. Sediakan 7 siung bawang putih.
5. Gunakan 4 butir kemiri.
6. Gunakan 1 jempol lengkuas.
7. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
8. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Ambil 1/2 sdt kaldu sapi.
11. Siapkan 65 ml santan.
12. Gunakan Bahan pelengkap rebusan.
13. Ambil 2 batang serai, memarkan.
14. Siapkan 6 lembar daun salam.
15. Gunakan 1 bonggol lengkuas, memarkan.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 359. Ayam goreng kalasan yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Empal gepuk gurih:

1. Jangan cuci daging, tapi langsung rebus dengan air biasa agar daging tercuci bersih. Pastikan semua daging terendam. Buang air rebusan pertama ini..
2. Dalam wadah yang hanya berisi daging yang sudah direbus, masukan air kembali bersama bahan pelengkap rebusan. Rebus dengan metode 5-30-7 untuk mengempukkan daging dan menghemat gas. Tips metode ini bisa dilihat di https://cookpad.com/id/tips/8767-17-daging-cepat-empuk-dengan-metode-5-30-7?via=see_link..
3. Tiriskan daging dan geprek satu persatu..
4. Dalam wadah berisi air rebusan daging, masukan semua bumbu halus. Rebus dan aduk-aduk hingga mendidih..
5. Setelah mendidih, masukkan kembali daging yang sudah digeprek. Aduk-aduk jangan sampai santannya pecah. Masak daging hingga air menyusut..
6. Ketika air hampir menyusut, tes rasa. Koreksi apabila diperlukan dengan cara menambahkan garam atau merica bubuk..
7. Setelah air menyusut, matikan api dan tutup panci/wajan hingga berubah menjadi suhu ruang..
8. Angkat daging satu persatu dan simpan di dalam boks penyimpanan. Masukkan kulkas/freezer. Diamkan minimal 1 malam untuk mendapatkan rasa yang meresap..
9. Goreng ketika ingin dimakan sebagai lauk..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal gepuk gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :