Ayam woku daun kemangi. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak.

Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian) In my experience, the basil is Thai sweet basil (ocimum basilicum), as pictured above, known as horapa in Thai. Some people call for lemon basil or regular basil, I suppose it all depends on what you can get your hands on. Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan bawang merah dan cabai rawit merah yaaa.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku daun kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam woku daun kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam woku daun kemangi:

1. Ambil 1 Ekor Ayam.
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Sediakan 3 Buah cabe merah pedas (kalo mau pedas bisa ditambahkan).
4. Siapkan 5 Buah cabe merah keriting.
5. Siapkan 6 Siung bawang merah.
6. Sediakan 2 Siung bawang putih.
7. Gunakan 1 Sdt Merica.
8. Ambil 3 Butir kemiri.
9. Siapkan 1 Sdt Ketumbar.
10. Sediakan 1 Ruas jari jahe.
11. Sediakan 1 Ruas jari kunyit.
12. Siapkan Bahan Pelengkap :.
13. Ambil 2 Cm Lengkoas (geprek).
14. Ambil 2 lembar daun salam.
15. Gunakan 1 batang serai (memarkan).
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Gunakan 1 sdt gula pasir.
19. Ambil Penyedap rasa / kaldu bubuk.
20. Ambil 3 ikat daun kemangi.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar bumbu bali yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi khas Manado enak lainnya. Simak resep praktis ayam woku kemangi berikut. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku daun kemangi:

1. Potong ayam menjadi 12 bagian atau sesuai selera, lalu cuci dan dibersihkan..
2. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan, serta masukan bahan pelengkap lalu tumis sampai harum..
3. Setelah itu tambahkan air 800ml atau disesuaikan, kemudian masukan ayam lalu diaduk agar bumbu meresap ke ayam, jika air sudah mulai menyusut dan bumbu sudah mengental masukan daun kemangi, lalu aduk kembali hingga merata..
4. Jika kemangi sudah mulai layu, dan kuah mengental. Koreksi rasa kembali, dan jika sudah oke, ayam woku daun kemangi sudah siap disajikan 😉.

Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Simak resep praktis ayam woku kemangi berikut. Pertama x makan ayam woku di resto Manado, trus smpe skarang ketagihan sm ayam model ini. Nyoba resep dari cookpaders Pulau Dewata. Source : Tasty by Deo Resep asli :.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :