Opor ayam kuning & sambel goreng kentang.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning & sambel goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning & sambel goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning & sambel goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning & sambel goreng kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning & sambel goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning & sambel goreng kentang memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kuning & sambel goreng kentang:

1. Siapkan Opor ayam :.
2. Siapkan 1 kg ayam pedaging (saya pake bag paha & sayap).
3. Sediakan 1/2 kelapa tua parut, peras ambil santannya (sy 2x perasan).
4. Gunakan Minyak goreng.
5. Ambil Bumbu opor :.
6. Ambil 8 siung bawang merah.
7. Gunakan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 5 butir kemiri.
9. Ambil 4 lembar daun jeruk.
10. Ambil 1 batang serai.
11. Sediakan Seruas jari lengkuas, geprek.
12. Sediakan 3 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan Seruas jari kunyit.
15. Sediakan 1 ruas kencur.
16. Gunakan Sambal goreng kentang (lihat resep).
17. Sediakan 1/2 butir kelapa tua parut, ambil santan.
18. Ambil 1/2 ons krecek (rendam dengan air panas, peras, lalu potong².

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mie Telur Goreng Ala Indomie Goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor ayam kuning & sambel goreng kentang:

1. Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas.
2. Tumis semua bumbu dengan minyak goreng, lalu masukkan ayamnya. Masak hingga ayam terlihat mengkal.
3. Tuang air ± 1 lt, masak hingga ayam empuk..
4. Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Trs rasa, jika sdh sesuai selera, Matikan kompor.
5. Untuk sambal gorengnya dari resep yang pernah saya tulis, tinggal tambahkan krecek dan santan saja. Santan dituang sama seperti membuat Opor ya...
6. Sajikan dengan ketupat/ lontong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuning & sambel goreng kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :