Ayam bakar asli minang. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar.
Jika tidak punya boleh pakai oven/teflon atau manfaatkan apa yang bisa dipakai.
Lihat juga resep Ayam Bakar Asli Minang enak lainnya.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar asli minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar asli minang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar asli minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar asli minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar asli minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar asli minang memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar asli minang:
- Gunakan 1 ekor ayam utuh.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ons cabe merah giling.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3-4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 tangkai sereh.
- Sediakan Garam dan penyedap.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Saus Mentega yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Walaupun banyak resepi Ayam Masak Minang a.k.a Ayam Kalio di dalam internet dan blog tapi saya mahukan resepi Minang original yang menjadi turun temurun. Menurut Aya, resepi ini yang sangat sedap memang kegemaran anak anak beliau. Mendengarnya lagi saya jadi amat teruja untuk mencuba. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Minang.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar asli minang:
- Semua bumbu dan cabe dihaluskan kecuali daun2 dan sereh,sereh cukup digeprek.
- Tumis semua bumbu berikut dengan daun2 dan sereh.
- Masukkan santan dan aduk kembali.
- Masak sebentar santan sambil terus di aduk agar tidak pecah.
- Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dicuci, boleh dipotong2 kecil lagi atau mau satuan, tapi masaknya agak dilamain agar dalamnya ngak ada darah lagi.
- Masak ayam hingga menjadi kalio atau agak mengering.
- Bakar ayam dengan menggunkan arang dari tempurung kelapa.
- Jika tidak punya boleh pakai oven/teflon atau manfaatkan apa yang bisa dipakai.
- Ayam bakar siap disajikan.
Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Minang. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran. RM Sinar Jaya berlokasi di kawasan Kebon Jeruk dan Muara Karang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar asli minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :