Sayur Asem Kacang-kacangan. Jenis sayur-sayuran sangatlah beraneka ragam, salah satunya adalah jenis sayuran kacang-kacangan. Jenis sayuran kacang-kacangan ini banyak sekali dikonsumsi, selain menambah cantik hidangan, sayuran kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang tinggi, sehingga baik dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Berikut kami tampilkan beberapa jenis sayuran kacang-kacangan yang sering.

Agar asupan protein dalam tubuh tetap terjaga, konsumsi kacang-kacangan dapat menjadi solusinya. Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung purin. Membuat sajian untuk keluarga sebaiknya lebih banyak porsi sayur dan kacang-kacangan agar lebih sehat.

Lagi mencari ide resep sayur asem kacang-kacangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang-kacangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang-kacangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kacang-kacangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Jenis sayur-sayuran sangatlah beraneka ragam, salah satunya adalah jenis sayuran kacang-kacangan. Jenis sayuran kacang-kacangan ini banyak sekali dikonsumsi, selain menambah cantik hidangan, sayuran kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang tinggi, sehingga baik dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Berikut kami tampilkan beberapa jenis sayuran kacang-kacangan yang sering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem kacang-kacangan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Kacang-kacangan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Kacang-kacangan:

1. Siapkan 50 gr kacang kedelai kering.
2. Siapkan 50 gr kacang dadap kering.
3. Ambil 50 gr kacang tanah kering.
4. Siapkan 250 gr kacang merah/jogo segar.
5. Gunakan 250 gr kacang Bandung/bisa ganti kacang Bogor segar.
6. Sediakan 250 gr melinjo/daun melinjo.
7. Ambil 1,5 L.air (boleh tambah).
8. Sediakan Bumbu Halus:.
9. Ambil 5 siung besar bawang merah.
10. Ambil 2 siung besar bawang putih.
11. Siapkan 3 ekor ebi (boleh skip).
12. Gunakan Bumbu cemplung dan perasa:.
13. Sediakan 3 lembar daun salam kecil.
14. Gunakan 3 jempol tangan lengkoas.
15. Ambil 2 cabai merah.
16. Ambil 1 sdt asam jawa.
17. Ambil 1 sdt garam (sesuaikan lagi).
18. Sediakan 1 sdn gula merah/pasir.
19. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie Godog / Mie Rebus Kuah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kacang kedelai juga bisa dibuat sebagai sayur asem untuk alternatif menu sehari-hari. Kacang kedelai; Satu paket sayur asem (sudah dikemas di tukang sayur). Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara masak t sayur asem sederhana tapi enak.sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Asam jawa banyak jumpai dengan ciri khas berwarna hitam tentu memiliki rasa asem.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kacang-kacangan:

1. Rendam kacang kedelai, kacang tanah dan kacang dadap semalaman, sampai mengembang dan tidak keras lagi..
2. Cuci bersih kacang jogo/kacang merah dan kacang Bandung. Haluskan bumbu. Geprek lengkoas dan belah 2 cabai merah memanjang..
3. Didihkan air, tambahkan dain salam dan lengkoas geprek. Masukkan tangkil, kacang kedelai, kacang tanah. Setelah kacang dan melinjo setengah matang, masukkan asam, bumbu halus, kacang dadap, lacang merah, kacang bandung dan cabai merah yang sudah dibelah 2 memanjang. Masukkkan juga garam, gula dan kaldu jamur..
4. Masak sampai semua bahan matang. Cicipi rasanya, sesuaikan selera. Pindahkan ke wadah saji..

Asem jawa banyak digunakan sebagai campuran obat-obatan maupun masakan, termasuk sayur asem. Manfaat Sayur Asem dari Asem Jawa Papa suka banget kacang merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang-kacangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :