Lidah kucing coklat. Lidah kucing coklat almond keju (tanpa cetakan) tepung bubuk coklat • butter margarin (sy pakai Palmia Royal) • gula (kl suka manis boleh ditambah) • putih telur suhu ruang • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • Topping (optional) : parutan keju dan almond cincang kasar. Katte-tong, yang dalam penyebutan frasa bahasa kita sering menjadi ketetong, merupakan nama asli dari kue lidah kucing. Kue dengan adonan dasar mirip buttercream ini asalnya dari negri Belanda lho gaes.
Bahan membuat kue lidah kucing susu.
Resep Kue Lidah Kucing Cokelat Sumber Gambar: Sugar Hero.
Jenis Kue Lidah Kucing yang sudah terkenal dengan rasa renyah dan gurihnya, kini ditambah dengan rasa manis coklat yang menambah kelezatannya.
Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lidah kucing coklat almond keju (tanpa cetakan) tepung bubuk coklat • butter margarin (sy pakai Palmia Royal) • gula (kl suka manis boleh ditambah) • putih telur suhu ruang • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • Topping (optional) : parutan keju dan almond cincang kasar. Katte-tong, yang dalam penyebutan frasa bahasa kita sering menjadi ketetong, merupakan nama asli dari kue lidah kucing. Kue dengan adonan dasar mirip buttercream ini asalnya dari negri Belanda lho gaes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing coklat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lidah kucing coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah kucing coklat memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lidah kucing coklat:
- Ambil 100 gram butter.
- Sediakan 100 gram margarin.
- Sediakan 125 gram gula halus.
- Gunakan 130 gram putih telur.
- Sediakan 175 gram tepung pro sedang.
- Siapkan 25 gram coklat bubuk.
- Gunakan 15 gram maizena.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu kacang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kue lidah kucing coklat ini sebenarnya bisa dikreasikan dengan membuatnya seperti zebra lho. Tinggal pisahkan adonan sebelum diberikan pasta coklat. Lalu cetak dengan warna coklat dan putih seperti zebra. Nah, biar kamu lebih semangat, kita nonton juga video cara membuatnya ya.
Cara menyiapkan Lidah kucing coklat:
- Mixer dengan kecepatan tinggi butter, margarin, dan gula halus, hingga putih dan sedikit mengembang.
- Lalu tambahkan putih telur, dan mixer lagi kurang lebih sekitar 5 menit.
- Tambahkan tepung, coklat bubuk, dan maizena, mixer asal rata saja.
- Masukan ke dlm plastik segitiga dan siapkan loyang lidah kucing yg sudah di olesin margarin.
- Panaskan oven tangkirng kurang lebih 10menit dengan api sedang, lalu masukan loyang.
- Kenali oven masing2, kalau oven saya butuh waktu sekitar 35-40menit.
- Lalu keluarkan hingga dingin, lalu susun di toples kedap udara.
- Selamat mencoba 😊.
Kue lidah kucing umumnya hadir dengan rasa original, namun anda bisa berkesperimen dengan aneka warna lainnya misalnya lidah kucing rainbow atau green tea dan coklat seperti yang saya buat kali ini. Cukup dengan menambahkan pasta green tea dan coklat ke adonan dasar dan semprotkan adonan dalam garis yang berdempetan. Kue lidah kucing pada dasarnya banyak macamnya, seperti kue lidah kucing keju, kue lidah kucing coklat, kue lidah kucing rainbow dan masih banyak lagi. Anda bisa memilih salah satu macam rasa kue lidah kucing yang Anda inginkan. Membuat kue lidah kucing tentu bukanlah hal yang mudah karena banyak orang yang gagal dalam membuat kue lidah kucing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :