Lapis Daging // Ungkep Daging // Lapis Daging Surabaya.

Sedang mencari inspirasi resep lapis daging // ungkep daging // lapis daging surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging // ungkep daging // lapis daging surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging // ungkep daging // lapis daging surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis daging // ungkep daging // lapis daging surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging // ungkep daging // lapis daging surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Daging // Ungkep Daging // Lapis Daging Surabaya menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Daging // Ungkep Daging // Lapis Daging Surabaya:

1. Ambil 500 gram daging sapi (me : sapi + kambing sedikit).
2. Sediakan 1 bks santan kara 200ml (bisa pakai 2 bks kara yg 65ml).
3. Gunakan 4 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 butir telur ayam.
5. Ambil 5 sdm kecap manis.
6. Siapkan Secukupnya Gula merah (bisa gula pasir).
7. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu sapi.
8. Ambil Secukupnya air.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Ambil 4 butir kemiri.
13. Ambil 1/2 sdt jinten.
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt lada bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Banana cheese stick (saus coklat) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lapis Daging // Ungkep Daging // Lapis Daging Surabaya:

1. Siapkan semua bahan, potong2 daging sisihkan. Blender bumbu halus.
2. Campur daging dengan bumbu halus, telur, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 remas2 sampai tercampur rata dan bumbu meresap diamkan kurang lebih 15 - 30 menit.
3. Masak daging sampai berubah warna, tambahkan air secukupnya kurang lebih 1 liter masak sampai airnya sedikit menyusut..
4. Masukkan santan, aduk2 sampai trcampur rata. Jangan lupa koreksi rasa jika kurang asin atau manis bisa ditambahkan garam atau gula. kemudian tutup dan masak sampai daging benar2 empuk dan bumbu mengental dan meresap. (kalau daging di rasa masih belum empuk dan kuah hampir habis bisa di tambah air panas secukupnya dan masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap).
5. Setelah kuah menyusut dan daging benar2 empuk matikan kompor dan siap disajikan bisa ditaburi dengan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis daging // ungkep daging // lapis daging surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :