Lidah kucing renyah. Untuk memberikan sensasi lumer, gunakan mentega dengan jumlah banyak. Kamu bisa menambahkan margarin supaya tekstur renyah lidah kucing tetap terjaga. KOMPAS.com - Lidah kucing, salah satu kue kering khas Lebaran.

Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Kue lidah kucing rasanya hampir mirip seperti egg roll cookies yang dijual toko - toko roti, dan kue lidah kucing selalu menjadi favorit para tamu.

Anda sedang mencari ide resep lidah kucing renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk memberikan sensasi lumer, gunakan mentega dengan jumlah banyak. Kamu bisa menambahkan margarin supaya tekstur renyah lidah kucing tetap terjaga. KOMPAS.com - Lidah kucing, salah satu kue kering khas Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lidah kucing renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lidah kucing renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lidah kucing renyah memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lidah kucing renyah:

1. Siapkan 90 gr gula halus.
2. Ambil 185 gr margarine (resep aslinya pake butter dan margarine).
3. Sediakan 10 gr susu bubuk.
4. Sediakan 10 gr maizena.
5. Ambil 140 gr terigu.
6. Gunakan 1/4 sdt vanili.
7. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
8. Siapkan 100 ml putih telor.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam gepuk yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

SajianSedap.id - Lidak kucing termasuk kue kering yang wajib ada tiap hari raya. Karena itu, kita harus tahu tips membuat lidah kucing agar renyah dan tidak lembek. Salah satu jenis kue kering yang sering kita temui adalah lidah kucing. Kue ini jadi favorit karena bentuknya yang tipis dan ringan, namun tetap renyah dan enak saat disantap.

Cara membuat Lidah kucing renyah:

1. Susu bubuk + maizena + terigu + vanili + BP dicampur jadi 1, aduk rata. Sisihkan.
2. Mixer gula halus + margarine, sampai kental, halus, pucat kira2 - 6 menit..
3. Masukkan campuran tepung dikit2, aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Sisihkan.
4. Di wadah lain, mixer putih telor sampai kental. Tandanya Klu wadah dibalik, tidak bisa tumpah..
5. Ambil 2 sendok kocokan putih telor,,masukkan ke adonan terigu, aduk dengan spatula pelan2 biar tercampur merata. Lakukan hingga semua putih telor habis tercampur..
6. Masukkan adonan ke plastik, lubangi ujungnya. Semprotkan ke loyang. Buat kurus2 aja, nanti saat dioven kue akan melebar..
7. Oven selama 20 menit di suhu 140°.
8. Setelah dingin simpan di toples..

Namun cara membuatnya tak semudah kelihatannya. Tips Membuat Lidah Kucing Renyah dan Manis. Jakarta - Tips membuat lidah kucing renyah juga perlu diperhatikan saat Anda mau bikin sendiri. Proses mengocok adonan dan memasukkan putih telur. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue kering yang diadaptasi dari hidangan asal Belanda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah kucing renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :