Chicken katsu (Ayam goreng katsu). Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Kocok rata telur, garam dan susu. Goreng ayam berlapis tepung panir dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
Alasannya adalah karena daging unggas tersebut dapat diolah dengan berbagai macam bumbu yang menghasilkan berbagai macam sajian lezat.
Sehingga, banyak tercipta hidangan berbahan dasar ayam yang bervariasi dan kaya akan cita rasa.
Resep chicken katsu ternyata enggak sulit lho, Moms!
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu (ayam goreng katsu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu (ayam goreng katsu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu (ayam goreng katsu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu (ayam goreng katsu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Kocok rata telur, garam dan susu. Goreng ayam berlapis tepung panir dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu (ayam goreng katsu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken katsu (Ayam goreng katsu) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken katsu (Ayam goreng katsu):
- Sediakan 1/2 ayam fillet bagian dada.
- Siapkan 3 sdm tepung panir (tepung roti).
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Menu makanan ini mungkin bisa dijadikan menu sahur yang enak untuk keluarga. Chicken Katsu juga merupakan salah satu jenis olahan makanan yang berasal dari Negara Jepang lho. Kata katsu sendiri dalam bahasa Indonesia artinya sayatan atau belahan-belahan kecil. Asal muasal olahan kuliner ini pada mulanya sih berasal dari jenis makanan katsuresu yang tercipta hanya menggunakan bahan utama daging sapi.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu (Ayam goreng katsu):
- Daging ayam kita buat rata, di lebarkan.
- Siapkan wadah kocok telur, beri, garam gula,lada,penyedap rasa, aduk rata, masukkn ayam, di bolak balik biar tercampur rata, masukkn ke tepung terigu bolak balik biar tercampur, masukan lgi ke adonan telur, dan masukkn lgi ke tepung terigu, 2x baru masukkn ke tepung panir, biar kan 5 menit baru di goreng..
- Siapkan wajan beri minyak goreng, tunggu minyak panas baru di goreng, dng api kecil, biar dalamnya matang, dan kering, angkat potong2 dng pisau 🔪 yg tajam, biar tidak rontok..
- Ayam goreng katsu siap di hidangkan, dng saus sambal, selamat mencoba 😘.
Resep Chicken Katsu Ala Restoran Jepang Chicken katsu biasanya disajikan bersamaan dengan saus khasnya yang membuatnya jadi begitu menarik dan sedap untuk di santap. Model makanan satu ini memiliki penampilan yang menarik, rasa yang yummy lezat, dan krispi, sehingga anak-anak akan lebih tertarik. Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Indonesia. Menchi katsu, sejenis patty daging cincang yang dicampur dengan tepung roti lalu Gyū katsu atau bīfu katsu, merupakan katsu yang dibuat menggunakan daging sapi dan cukup populer di Osaka dan Kobe. Sedangkan Chicken Katsu dikenal sebagai ayam panko, atau tori katsu yaitu hidangan Jepang yang juga populer di negara lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu (ayam goreng katsu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :