Lapis Daging Surabaya.
Anda sedang mencari ide resep lapis daging surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis daging surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis daging surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging Surabaya menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis Daging Surabaya:
- Gunakan Bahan:.
- Ambil 300 gr daging sapi.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 2 buah cengkih.
- Siapkan 1 cm kayu manis.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 keping gula merah, sisir.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe keriting,buang bijinya.
- Ambil Sejempol laos.
- Ambil Seruas jari kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran.
- Ambil 1/4 buah pala.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mini donat matcha glaze yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Lapis Daging Surabaya:
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun salam,daun jeruk,serai,kayu manis dan cengkeh aduk rata.Ini pas diwajan baru sadar cabenya blm ikut dihaluskan,jadi menyusul..
- Masukkan daging aduk rata..
- Tambahkan garam,gula merah,air asam dan kecap manis aduk sampai rata lalu tuangi air.Koreksi rasa.Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis daging surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :